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DESTACADA NOTICIAS

Guayacán relanza su cerveza ícono Golden Ale en formato lata 100% sustentable

Escrito el 12 junio, 2023

Con un diseño que rinde honores al Valle del Elqui, a su pueblo y a su gente, la marca busca reforzar su posicionamiento en el mercado Craft tras la pandemia. La Cervecería Guayacán impulsa su posicionamiento en el mundo Craft a través de una innovadora apuesta con su cerveza ícono, la Golden Ale, estrenando su nuevo formato en lata de 470cc, el cual ayuda a mantener la calidad del líquido en el tiempo, haciéndola más cómoda de beber y transportar,…

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CERVECERÍA BROTHERS: CERVEZAS CON HIGO Y HUESILLO EN VALLE DE ELQUI

Escrito el 6 abril, 2023

Cada vez nos sorprende la cantidad de cervecerías que nacen en Chile y en especial en Valle de Elqui, donde las cervezas son altamente valoradas para capear el intenso calor que acompaña prácticamente todo el año. Y es en Pisco Elqui que existe, desde el 2021, Cervecería Brothers, fundado por Juan José Castillo, diseñador y maestro cervecero con, al menos, una década de experiencia en la elaboración de cervezas en Santiago. Él junto a su socio Rubén Fuentes, comenzaron la…

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DESTACADA NOTICIAS

Con éxito se realizó Fiesta de La Vendimia Vicuña 2023

Escrito el 27 febrero, 2023

Luego de más de dos años sin poder realizar esta tradicional celebración, la Fiesta de La Vendimia 2023 se robó todas las miradas e hizo vibrar tanto a turistas como a vecinos del Valle de Elqui. Luego de dos años suspendida por la crisis sanitaria, La Corporación Municipal de Turismo de Vicuña, en conjunto con la Municipalidad de Vicuña, tenían como desafío volver a realizar la típica festividad de Vendimia en el corazón del Valle de Elqui, la plaza Gabriela…

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EL BOSQUE RESTAURANT: APETITOSAS PREPARACIONES EN LA CORDILLERA ELQUINA

Escrito el 19 febrero, 2023

Uno de los mejores lugares para comer y vivir una experiencia exquisita en Valle de Elqui es ir a El Bosque Restaurant, ubicado en Horcón Bajo, uno de los lugares más bellos y tranquilos de la comuna de Paihuano. A orillas del río, el spot de este precioso lugar es único, coronado por mucha vegetación, por el sonido del agua y el canto de los pájaros, lo que acompaña perfectamente en un almuerzo elquino. En sus inicios, ofrecían casi exclusivamente…

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DESTACADA RESTAURANTS

Barako: El nuevo restaurant que destaca bajo los cielos del Valle de Elqui

Escrito el 9 enero, 2023

Hace muchos años, un espacio que fue destinado a un restaurant estuvo muy abandonado. Dicho lugar, que tiene cerca de 150 años, fue un secador de uvas de la zona, puntualmente, de Horcón, donde muchos vecinos trabajaron de generación en generación. Tal fue mi sorpresa, al regresar a mi hogar en este bello lugar de Valle de Elqui, cuando vi que este espacio estaba vivo, funcionando y con una muy buena acogida local. Barako Restaurant emprende así una nueva etapa…

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NOTICIAS

Vicuña desarrolló su primer Encuentro Nacional de Artesanos y Productores en la plaza Gabriela Mistral

Escrito el 22 noviembre, 2022

El evento denominado “Vicuña – Corazón del Valle de Elqui” contó con un circuito de más de 70 expositores, stands con brebajes e hidratación, productos típicos, presentaciones en vivo, talleres y otros atractivos. Fueron cientos de personas las que llegaron a disfrutar del primer Encuentro Nacional de Artesanos y Productores “Vicuña – Corazón del Valle de Elqui” el pasado fin de semana, iniciativa organizada por agrupaciones locales y nacionales, la Municipalidad de Vicuña y su Corporación de Turismo. La instancia…

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