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DESTACADA RECETAS

El sabor del verano con 4 cócteles refrescantes con Drambuie

Escrito el 17 enero, 2024

Para poder disfrutar de este verano con cócteles refrescantes y únicos, Drambuie te enseña cuatro recetas fáciles de preparar en casa. Con el aumento de las temperaturas nuestro paladar suele buscar sabores más refrescantes. Ya sean sabores cítricos, frutales u otros más complejos, no hay nada mejor que un cóctel para poder disfrutar de las cálidas tardes veraniegas en una reunión con amigos, celebrando en la playa o simplemente relajándose al sol. Drambuie, el licor escocés que combina whisky, miel…

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RECETAS

Conoce el nuevo menú de verano de Hendrick’s 

Escrito el 3 enero, 2024

Son cuatro los nuevos cócteles que han sido especialmente elaborados para hacer este verano, inusual, refrescante y único. Hendrick’s, el icónico gin escocés reconocido por su innovación y única destilación con pepinos y rosas, presenta nuevas y emocionantes recetas para disfrutar este verano. Cuidadosamente creadas por los Brand Ambassadors de la marca, Matias Peredo y Matias Larenas, con el objetivo de capturar la esencia de esta época a través de sus colores, sabores y aromas, llevando a los amantes de…

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DESTACADA RECETAS

Llega el verano y la posibilidad de mixear los tragos más refrescantes

Escrito el 11 diciembre, 2023

Puedes preparar los cócteles o mocktails más deliciosos de forma sencilla utilizando una licuadora; simplemente presiona un botón y descubre las increíbles recetas que puedes crear. ¡Refresca tus momentos veraniegos con estas deliciosas mezclas! En la constante búsqueda de opciones refrescantes para el verano, la tendencia de preparar tragos en la licuadora se presenta como una propuesta creativa y deliciosa para aprovechar al máximo la temporada estival. La versatilidad de este electrodoméstico, común en todos los hogares, brinda la posibilidad…

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DESTACADA GASTRONÓMICOS

Alejandra Aguilera, Bartender: «Me encanta resaltar el rol de la mujer en la gastronomía a través de mis clases y cócteles»

Escrito el 5 junio, 2023

Chilena, Alejandra Aguilera. Santiaguina de nacimiento, pero porteña por elección, llevo dieciséis años en la industria gastronómica. Me considero artista de corazón, pero estoy formada como Bartender, Barista, Mixóloga y Bar manager profesional en Chile. Me desempeño como docente de coctelería y capacitadora, trabajé como profesora en la primera y más relevante academia de bartenders de Chile. Un logro para mí ya que sólo dos mujeres pasaron por ahí antes que yo y en mi temporada fui la única mujer…

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DESTACADA RECETAS

En otoño, prueba estos cócteles de temporada con gin

Escrito el 17 abril, 2023

Las temperaturas comienzan a bajar y, con ello, llega la oportunidad de disfrutar de nuevos sabores. Gin Provincia te invita a probar estos cócteles otoñales con frutas de la estación que puedes preparar en casa. Comenzó el otoño y con él surgen nuevas frutas de temporada, como la naranja o la manzana. Ambas destacan por su dulzura y versatilidad, lo que las posiciona como preferidas transversalmente: desde las colaciones infantiles hasta la coctelería de moda.             Combinadas con los botánicos…

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DESTACADA GASTRONÓMICOS

CRISTIAN LONDOÑO, BARTENDER: «CREANDO CONCIENCIA EN APROVECHAR AL 100% TUS RECURSOS»

Escrito el 26 marzo, 2023

Mi nombre es Cristian Londoño, colombiano de 34 años. Llevo en el rubro más de catorce años. Estudié gastronomía al terminar mi Bachillerato y en ese momento comenzaron mis primeros pasos por este mundo de la gastronomía, Al terminar mis estudios en Colombia, abrí mi propio restaurante a los 22 años, mas luego cerré por temas de salud y me dediqué a trabajar en restaurantes. Al tiempo, decidí salir de Colombia a buscar aprendizajes y seguí trabajando en cocinas hasta…

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