Etiqueta

SANTIAGO

NOTICIAS

Auguri, la heladería que mezcla la tradición italiana y la fruta chilena

Escrito el 5 abril, 2021

La fineza italiana no estás sólo dada por el buen vestir. Es cierto que Italia se caracteriza mucho más que moda y pizzas. Porque la tradición de sus helados es reconocido a nivel mundial. Y en Chile existe una heladería que se lleva los aplausos en calidad y tradición. Los helados italianos, conocido popularmente como Gelato, son helados puramente artesanales se reconocen por su alta calidad y el uso exclusivo de productos frescos, sin saborizantes, colorantes o preservantes. Tienen mucho menos…

Continuar Leyendo

DESTACADA NOTICIAS

Celebra St. Patrick’s Week en el House of Beer del Bar Tamango Brebajes

Escrito el 15 marzo, 2021

Como parte de su repertorio de eventos cerveceros, siendo este el primero del año, St.Patrick´s es una de las fechas en que más cerveza se toma, y como novedad, este año podrán celebrarlo en el Bar Tamango Brebajes. Tienen muchas sorpresas, partiendo por dos ítems especiales de menú, exclusivos para esta semana, seguido por su muy nutrida línea de 12 FRESH BEER incluyendo una invitada que está pintada para la fecha: la premiada Cuello Negro Stout de Valdivia. Además de…

Continuar Leyendo

DESTACADA NOTICIAS

Antiguas Reservas Carménère: Lo nuevo de Viña Cousiño Macul

Escrito el 28 febrero, 2021

Esta icónica cepa, redescubierta en Chile en 1994, llega para unirse a la línea de vinos más emblemática de la viña. Antiguas Reservas comenzó el año 1927 con la cepa Cabernet Sauvignon. En 1969 se incorporó por primera vez el Chardonnay y más tarde se uniría el Merlot. Así, más de 90 años después, la emblemática línea de Viña Cousiño Macul tiene una nueva incorporación en su portafolio: el Carménère. Esta cepa originaria de Burdeos se creyó extinta luego de…

Continuar Leyendo

NOTICIAS

Tommy Beans. 1° tienda gastronómica con el Sello de Verificación DICTUC

Escrito el 31 enero, 2021

Como una forma de dar seguridad a sus clientes y colaboradores, la tienda de la marca perteneciente al grupo G&N Brands, se sometió a una auditoría, convirtiéndose en la primera en su categoría en contar con este Sello sanitario. Como una forma de seguir innovando y demostrar el compromiso que ha asumido con los clientes, colaboradores y proveedores, G&N Brands, conglomerado que reúne a marcas como Juan Maestro, Doggis, Tommy Beans, Mamut y Lovdo, continúa adaptándose a este nuevo escenario…

Continuar Leyendo

DESTACADA NOTICIAS

FUENTE MARDOQUEO REVELA LOS FAVORITOS DE LOS CHILENOS EN EL 2020

Escrito el 25 enero, 2021

La creatividad, innovación y explosión de sabores en este plato, ha permitido crear un menú amplio en preparaciones llenas de chispeza, que llegaron a establecer un top 5 de favoritos en los chilenos.  El Churrasco Italiano se llevó la mayoría de las votaciones con un 67% de las preferencias, coronándose como el favorito de los chilenos por sobre el Barros Luco y el chacarero, ambos con un 58%. El sándwich, pasión de millones, es uno de los alimentos más consumidores…

Continuar Leyendo

NOTICIAS

2 CLÁSICAS RECETAS PARA CELEBRAR ESTA NAVIDAD

Escrito el 20 diciembre, 2020

Joel Solorza, director de la Escuela de Gastronomía de Universidad de Las Américas, nos invita a festejar en casa y regalonear a nuestros seres queridos con estas tradicionales preparaciones navideñas, las cuales corresponden a costumbres importadas desde Europa en donde en este tiempo se encuentran en temporada invernal. GALLETAS DE NAVIDAD Ingredientes: 300 g. harina integral de molido fino. 1 cucharadita rasa de bicarbonato. ½ cucharadita de canela. ½ cucharadita de jengibre en polvo. ¼ cucharadita de clavo de especia…

Continuar Leyendo