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Yasai Vegan Sushi: El tradicional sabor nikkei vuelve a Santiago Centro

Escrito el 7 mayo, 2024

El sushi, con sus delicados rollos de arroz, pescado y vegetales envueltos en algas nori, por ejemplo, es una de las delicias culinarias más apreciadas en diversos lugares del mundo. Sin embargo, para aquellos que siguen una dieta estrictamente vegetariana o vegana, el sushi tradicional puede parecer inalcanzable debido a su énfasis en los ingredientes de origen animal. Mas el sushi vegano está presente en Santiago para salvar nuestros días, ofreciendo una alternativa deliciosa y ética para sorprender a todos…

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NOTICIAS

Café “nitro”: la energizante bebida fría que despierta a los oficinistas del centro de Santiago

Escrito el 22 septiembre, 2019

En un pequeño pasaje con aires europeos se acaba de inaugurar “Kfé Coke”, un lugar apartado del ruido que ofrece productos sin lactosa, sin gluten y veganos. De lunes a viernes, entre las 9:30 y las 19:00 horas circulan cientos de personas en el centro de la capital. Precisamente, en ese horario las atienden en “Kfé Coke”, ubicado en Pasaje Eduardo Cruz Coke 372, un pequeño espacio que forma parte del casco histórico de Santiago y cuya ubicación, a la…

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RESTAURANTS

QUIJOTE RESTAURANT: COMIDA CASERA GOURMET EN PLENO CENTRO DE SANTIAGO

Escrito el 1 mayo, 2019

Con seis años de vida en Santiago, y diez en concepción, Quijote Restaurant ya es toda una figura gastronómica en pleno centro de la capital. Podríamos pensar que es un restaurant especializado en comida española, pero no señores y señoras. Es un restaurant especializado en comida casera, con especialidad en pescados y mariscos, y también carnes. Comida casera gourmet, pero abundante, generosa, amable y dadivosa. Y lo de Quijote es un desafío. Su nombre lo lleva bien puesto. Cada día…

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