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Doña Paula obtiene la certificación vegana LIAF para todas sus etiquetas

Escrito el 5 julio, 2021

Este proceso no genera ningún cambio a nivel organoléptico en los vinos, garantizando el respeto por el terroir del que provienen. Doña Paula —una de las bodegas más importantes de Argentina y parte del grupo chileno Santa Rita Estates, obtuvo la certificación vegana que otorga el organismo de inspección y certificación Liaf Control, para todas sus líneas de vinos que comercializa tanto en el país trasandino como en los diversos mercados que está presente, como Chile. Se trata de una…

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LOS CARDOS DULCE: LA NUEVA APUESTA DE VIÑA DOÑA PAULA

Escrito el 26 abril, 2021

Este 100% Sauvignon Blanc proveniente de Mendoza, Argentina, destaca por su baja gradualidad alcohólica y aromas frutales. La bodega argentina, Doña Paula, lanzó recientemente al mercado chileno Los Cardos Dulce cosecha 2020. Un vino 100% Sauvignon Blanc, proveniente de la parte sur de Luján de Cuyo en Mendoza, que se caracteriza por tener sólo 9 grados de alcohol. Las uvas de este vino fueron cosechadas en verano y fermentadas en tanques de acero inoxidable. Esto consiguió un exponente dulce, de…

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VINO ROSÉ: SUS CARACTERÍSTICAS Y PECULIARIDADES

Escrito el 11 octubre, 2020

Este vino cada año suma más fanáticos en el mundo debido a su versatilidad. Aquí te explicamos cómo se elabora y a qué se deben las diferencias en su color, aroma y sabor. El vino rosé o rosado se ha convertido en una tendencia mundial. Su versatilidad, personalidad y las diferentes alternativas disponibles en el mercado han logrado conquistar a hombres y mujeres. Según el estudio Rosé Wines World Tracking, la demanda del rosé ha amentado en un 40% en…

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