Según estudios de Million Dollar Vegan, el 64% de las personas se volvió más consciente de su alimentación tras la pandemia. El yoga es una práctica holística de origen indio que te permite abordar un estilo de vida más saludable, el cual te posibilita conectar cuerpo, mente y espíritu. Está comprobado que esta práctica se ha transformado en un estilo de vida cambiando hábitos para muchos que lo practican, profundizando en la teoría de somos lo que comemos. Uno de…
Soy Guillermo Rivera Reyes. Informalmente, me puse a trabajar en los veranos para poder juntar un poco de lucas y salir a mochilear. Lo hice a los 14 y a los 15 años. De copero y garzón respectivamente. Luego a los 16 años entré a la cocina. Siempre faltan manos y vi una oportunidad. Luego me vieron trabajar y comencé a pitutear todo el año. Pero no sentía que fuera lo mío, quería ser músico. Luego de estudiar dos años en la…
El destilado llamado Elemental Fuego sería el primero en la categoría “Fireball” entre los gins chilenos Canela, ají cacho de cabra y rosa mosqueta son los principales ingredientes de Elemental Fuego, un nuevo gin que creó la destilería chilena Longitud 71 y que abre por primera vez una nueva categoría de gins saborizados en el mercado nacional. Gin Elemental Fuego se trata de una bebida alcohólica de compleja elaboración que mezcla fuertes notas aromáticas y botánicos, como ají y pimienta,…
Este martes se celebra el día internacional de esta práctica milenaria, es por esto que la marca de alimentos en base a chía SOW, nos invita a concientizar sobre la importancia de acompañar este deporte con una dieta saludable y a festejar con una clase de Yoga online para todos, junto con Antonella Orsini. Hace 8 años la Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó el 21 de junio como el Día Internacional del Yoga, reconociendo los beneficios tanto físicos…
Después de varias ediciones realizadas en México, las finales continentales americanas de la Copa del Mundo de Pastelería y del Bocuse d’Or se celebrarán por primera vez en Chile los días 13 y 14 de julio de 2022. El Metropolitan Santiago, centro de convenciones gestionado por el organizador del concurso, GL events, será el anfitrión de las finales americanas de las dos competiciones gastronómicas más reconocidas del mundo, donde participarán los mejores pasteleros y cocineros del continente, quienes buscarán ser…
Se acerca el Día del Padre y comienza la búsqueda del regalo perfecto. Desde Viña Tarapacá, el enólogo Sebastián Ruiz entrega sus recomendaciones para quienes desean sorprender a un papá amante del vino en esta ocasión especial. El domingo 19 de junio es el Día del Padre y muchos ya deben estar pensando en ideas para regalar y celebrar. Para quienes buscan el vino perfecto para un papá enófilo o que disfruta de la buena mesa, el enólogo Sebastián Ruiz…
