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Día mundial del brownie: los secretos detrás de un postre irresistible

Escrito el 7 noviembre, 2022

Esponjoso, dulce, cremoso y húmedo. Esas son las principales características del brownie, un postre que cuenta con miles de fanáticos y que es un ícono si se trata de las preparaciones con chocolate. Lo cierto es que, aunque cueste creerlo, el brownie es fruto de un error gastronómico que ocurrió hace más de un siglo, cuando un chef en Boston cocinó un bizcocho con cacao y olvidó añadir la levadura. El resultado fue un bizcocho de superficie dura e interior…

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LA VERDADERA AVALANCHA DEL VERANO LA TIENE KFC CON SU NUEVO HELADO CON M&M’s

Escrito el 6 noviembre, 2022

“Para gustos, los colores” y quienes son los que mejor saben de esto? Sí, los M&M’s que a partir de hoy son parte de la familia de postres de KFC. La dupla de chocolate se suma a los exquisitos sabores de los helados “Avalanchas” llenando de color estos calurosos días con el mejor sabor a chocolate. La crocancia única de M&M’s son el toque perfecto para añadir a los postres helados de KFC, los que pueden combinar con salsa de…

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NOTICIAS

SOPROLE Y JUAN VALDEZ SELLAN ALIANZA PARA LANZAR UN NUEVO POSTRE

Escrito el 6 noviembre, 2022

Esta colaboración comercial entre la compañía líder del mercado lácteo y la empresa cafetera, dio vida al nuevo Gold Flan de Café, hecho a base del auténtico café premium 100% colombiano. Este producto ya se encuentra disponible en los principales supermercados y almacenes del país. La empresa nacional Soprole con más de 73 años de historia en Chile, junto a la empresa cafetera colombiana con más de 20 años de experiencia en café, unieron su vasta experiencia con el fin…

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DESTACADA RESTAURANTS

LA BODEGUITA DE MIGUEL TORRES: UNA JOYA GASTRONÓMICA EN EL CORAZÓN DE CURICÓ

Escrito el 3 noviembre, 2022

Con 43 años de vida en Chile y más de 300 años alrededor del mundo, Viña Miguel Torres destaca por la elegancia y calidad en todos sus vinos, siempre elaborándolos con un riguroso respeto hacia el medio ambiente. Si te decides por alguno, siempre lo celebrarás pues como decimos en Chile, es “irse a la segura” adquirir uno de sus premiados y preciados vinos. Mas Viña Miguel Torres ofrece también a sus seguidores y clientes experiencias gastronómicas a través de…

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DESTACADA NOTICIAS

Mapa del chocolate en Chile: 4 de cada 10 chilenos consume chocolate tres veces o más a la semana

Escrito el 2 noviembre, 2022

De acuerdo con el estudio encargado por Mondelēz Internacional a MetrixLab -empresa de investigación de mercado- en junio de este año, 4 de cada 10 chilenos consume el producto 3 veces o más a la semana.   Entre quienes consumen múltiples veces chocolate a la semana, lleva la delantera la Generación Z, ya que el 57% de este grupo etario encuestado (de entre 16 y 24 años) se considera “consumidor acérrimo”.  En tanto, el 34% de los Millennials (entre 25 y 35 años) y el…

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Kunstmann inaugura temporada de terrazas con diversas actividades en sus bares

Escrito el 2 noviembre, 2022

En su búsqueda por acercar la cultura Craft y transmitir las mejores experiencias en torno a ella, los valdivianos traen de vuelta en esta primavera las terrazas de sus bares en Vitacura y Ñuñoa, ofreciendo innovadoras actividades fuera de lo común que permitirán al público empaparse de la cultura Craft, más allá de la cerveza. Entre las actividades ya instauradas dentro de su parrilla, en los CraftBar de Kunstmann se podrá acceder a Catas Cerveceras, guiadas por su especialista, las…

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