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NOTICIAS

¿Escasean las papas fritas? Hazlas en casa con una cucharada de aceite

Escrito el 21 marzo, 2022

La escasez de papas fritas congeladas que ha afectado a la industria de comida rápida, puede ser una oportunidad para hacer un cambio en la dieta. Nuevas soluciones están disponibles para freír distintos alimentos de manera saludable, sin perder el sabor ni la crocancia. Diversas cadenas de comida rápida están reduciendo las porciones de su producto más preciado: las papas fritas. Todo por causa de la variante Ómicron del coronavirus. El riesgo de contagio ha llevado a imponer mayores controles…

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NOTICIAS

Participa y gana un año de Dr. Lemon gratis

Escrito el 21 marzo, 2022

Continúan los días de calor y qué mejor que refrescarse con los Ready to Drink, la tendencia de estos años en el mundo, ya que es una alternativa cómoda y refrescante, pues viene en un formato pequeño, listo para abrir y consumir. Dr. Lemon, marca líder en bebidas alcohólicas y líder en la categoría de Ready To Drink, llegó a Chile hace unos meses para formar parte de una generación que está en constante evolución, siempre en la búsqueda de…

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DESTACADA GASTRONÓMICOS

Edgar Martínez, Bartender: » La idea es disfrutar lo que nos estamos tomando y relajarnos»

Escrito el 15 marzo, 2022

Mi nombre es Edgar Ernesto Martínez Lartiguez y tengo 26 años. Soy técnico superior en ciencias fiscales y radico en Chile desde hace 4 años. Soy bartender desde hace más de 6 años, también co-fundador de Juniperusproject y dueño de Seiza Gin, top 4 en teamixologycontest 2020 Chile. Actualmente, estoy trabajando como bartender en Galpón Italia. La Mixología como carrera u oficio: La veo más como una carrera, ya que hay que prepararse y formarse constantemente, para estar al tanto…

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NOTICIAS

Amarula te invita a reconectar con la naturaleza a través de un increíble concurso

Escrito el 14 marzo, 2022

#Despiertalomaspuro se llama la iniciativa que invita a las personas a redescubrir esa versión natural que todos llevan dentro. Detrás de las generaciones y del mundo que conocemos hoy, existió un mundo primitivo de donde venimos. Y a pesar de los miles de años que han pasado, nuestra conexión con la naturaleza sigue siendo igual de valiosa y nos abraza. Somos parte de ella y un eslabón más dentro de un ecosistema que vive, inspira y evoluciona sin pausas. Por…

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DESTACADA NOTICIAS

Viña Tarapacá recomienda Tres vinos tintos para la temporada otoñal

Escrito el 14 marzo, 2022

En Chile contamos con una amplia diversidad vitivinícola, y siempre se puede encontrar un vino ideal para cada temporada. Con los días más frescos y el otoño, vuelven los platos más elaborados, con comidas más calóricas, y que se maridan perfectamente con cepas tintas, como Cabernet Sauvignon, Carmenère, Syrah, Merlot, entre otros. Estas son algunas de las mejores opciones recomendadas por Sebastián Ruiz, enólogo de Viña Tarapacá. Red Blend Los Red Blend son vinos que mezclan distintas variedades de vino.…

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NOTICIAS

VIÑA VIU MANENT RINDE HOMENAJE A MASTER SOMMELIER HÉCTOR VERGARA CON VINO DE EDICIÓN ÚNICA

Escrito el 14 marzo, 2022

El pasado mes de febrero, Chile fue nuevamente la sede del concurso ASI Best Sommelier Americas 2022, ocasión en la que viña Viu Manent realizó un homenaje a Héctor Vergara, único Master Sommelier de Sudamérica y quien marcó un inicio en la trayectoria de los sommeliers de nuestro país. Durante una de las actividades oficiales del certamen, Ricardo Grellet, Presidente de la Asociación de Sommelier de Chile, junto a José Miguel Viu, CEO de Viu Manent, fueron los encargados de…

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