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DESTACADA NOTICIAS

“Best of Wine Tourism 2026”: eligieron las mejores prácticas de la industria del enoturismo en Valparaíso y Casablanca

Escrito el 6 octubre, 2025
uvas

En siete categorías relevaron el trabajo del último año de viñas, hoteles, restaurantes y un museo. Como cada año y ya convertido en toda una tradición, la industria del turismo del vino local escogió a sus mejores exponentes, entre restaurantes, viñas, hoteles y un museo, como parte de los premios “Best of Wine Tourism Awards 2026”. Fueron siete las categorías en que se escogió y destacó el trabajo realizado durante el último año para promover el enoturismo, en las comunas…

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DESTACADA RESTAURANTS

Dónde comer ostras en Valparaíso, Viña del Mar y Chiloé

Escrito el 9 septiembre, 2025
ostras

Cada día, las ostras tienen un lugar especial dentro de la gastronomía chilena. Con su sabor fresco, salino y elegante, evocan inmediatamente al océano pacífico y a la tradición de caletas y productores artesanales que cuidan con esmero cada cultivo. Chile cuenta con una costa privilegiada que entrega ostras de excelente calidad, reconocidas por su textura y su sabor único. Desde los cultivos de Caulín en Chiloé, pasando por los restaurantes con enfoque sustentable en Valparaíso, hasta las propuestas más…

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DESTACADA NOTICIAS

Feria Sobremesa trae el sabor de las Fiestas Patrias a la Región de Valparaíso

Escrito el 3 septiembre, 2025
fiestas patrias

Dos jornadas de tradición, gastronomía y shows folclóricos se tomarán el Club Deportivo Refinería de Concón los días 18 y 19 de septiembre. Este 18 y 19 de septiembre, la región de Valparaíso se vestirá de fiesta con una nueva edición de Feria Sobremesa, la feria gastronómica y cultural que invita a disfrutar de estas próximas Fiestas Patrias en un ambiente familiar, festivo y lleno de sabor. El encuentro se realizará los días 18 y 19 de septiembre en el…

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DESTACADA RESTAURANTS

Dónde comer en Valparaíso: 6 restaurantes destacados para descubrir la cocina porteña

Escrito el 29 junio, 2025
valparaiso

Valparaíso es mucho más que cerros y poesía: es también uno de los polos gastronómicos más vibrantes de Chile. Más allá de sus coloridos cerros y su arquitectura declarada Patrimonio de la Humanidad, la ciudad  puerto ofrece una experiencia culinaria que combina tradición, innovación y un fuerte sentido de identidad local. Desde acogedores restaurantes familiares hasta propuestas de alta cocina, Valparaíso invita a los visitantes a descubrir sabores auténticos que van desde los mariscos recién extraídos hasta creaciones de autor…

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NOTICIAS

ExpoVino celebra su 22ª versión con una experiencia renovada y llena de sorpresas en Valparaíso

Escrito el 23 junio, 2025
expovino valpo

El evento se desarrollará los días viernes 18 y sábado 19 de julio en el Terminal de Pasajeros TP desde las 19:00 horas, con fiesta incluida. El vino vuelve a ser protagonista con la llegada de una nueva edición de ExpoVino y Gastronomía, que este año celebra su 22ª versión el viernes 18 y sábado 19 de julio en el Terminal de Pasajeros (TP) de Valparaíso, entre las 19:00 y las 03:00 horas, en una renovada edición invernal que incluirá…

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DESTACADA NOTICIAS

Corazón Continto y su  propuesta de vinos, cocina y catas en Valparaíso

Escrito el 4 abril, 2025
corazón continto

Si bien en Corazón Continto el vino es el protagonista indiscutido, no se quedan atrás en cuanto a calidad en el servicio, gastronomía y coctelería de autor. Su propuesta innovadora ha sido reconocida a nivel internacional con el premio Best Of en la categoría de Mejor Experiencia Innovadora Vitivinícola, otorgado por Great Wine Capitals. Corazón Continto se emplaza en una casona patrimonial en el corazón del Cerro Concepción, en Valparaíso, ofreciendo a sus comensales una experiencia única en torno al…

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