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Ilustre Municipalidad de Valparaíso se une a Veganuary y lanzan Guía de lugares con opciones veganas

Escrito el 8 enero, 2026

El municipio consolida su posicionamiento como destino turístico sostenible y con opciones para todas las personas. La Ilustre Municipalidad de Valparaíso, en alianza con Veganuary, ONG que lidera la campaña “Enero Vegano” e invita a las personas a probar la alimentación basada en plantas el primer mes del año, lanzó la Guía de Lugares con Opciones Veganas en Valparaíso, un recurso que visibiliza la creciente oferta gastronómica vegana de la ciudad y refuerza su compromiso con la sostenibilidad. Con más…

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NOTICIAS

Botánico de Viña Casas del Bosque gana premio mundial Best Of Wine Tourism 2025 como Mejor Experiencia Gastronómica

Escrito el 11 noviembre, 2025

El restaurante del Valle de Casablanca fue reconocido en Francia con el prestigioso galardón internacional otorgado por la red Great Wine Capitals, consolidando a Casas del Bosque como referente del enoturismo chileno. El restaurante Botánico, de Viña Casas del Bosque, fue distinguido con el premio Best Of Wine Tourism 2026 en la categoría “Mejor Experiencia Gastronómica”, uno de los reconocimientos más relevantes a nivel mundial que entrega la red Great Wine Capitals (GWC), la cual agrupa a las principales capitales…

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NOTICIAS

Chile será sede del Torneo Intercontinental del Asado 2025

Escrito el 11 noviembre, 2025

Con 80 parrillas encendidas, el Sporting Club de Viña del Mar, acogerá el evento que reúne a los mejores asadores del mundo, certificados por la World Barbecue Association. Chile se posiciona nuevamente como referente gastronómico latinoamericano y es elegido sede del Torneo Intercontinental del Asado 2025, competencia oficial organizada por The World Babecue Association (WBQA) y la Asociación Chilena de Asadores (ACA). El evento que se realizará los días 22 y 23 de noviembre, en el Sporting Club de Viña…

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“Best of Wine Tourism 2026”: eligieron las mejores prácticas de la industria del enoturismo en Valparaíso y Casablanca

Escrito el 6 octubre, 2025

En siete categorías relevaron el trabajo del último año de viñas, hoteles, restaurantes y un museo. Como cada año y ya convertido en toda una tradición, la industria del turismo del vino local escogió a sus mejores exponentes, entre restaurantes, viñas, hoteles y un museo, como parte de los premios “Best of Wine Tourism Awards 2026”. Fueron siete las categorías en que se escogió y destacó el trabajo realizado durante el último año para promover el enoturismo, en las comunas…

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DESTACADA RESTAURANTS

Dónde comer ostras en Valparaíso, Viña del Mar y Chiloé

Escrito el 9 septiembre, 2025

Cada día, las ostras tienen un lugar especial dentro de la gastronomía chilena. Con su sabor fresco, salino y elegante, evocan inmediatamente al océano pacífico y a la tradición de caletas y productores artesanales que cuidan con esmero cada cultivo. Chile cuenta con una costa privilegiada que entrega ostras de excelente calidad, reconocidas por su textura y su sabor único. Desde los cultivos de Caulín en Chiloé, pasando por los restaurantes con enfoque sustentable en Valparaíso, hasta las propuestas más…

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DESTACADA NOTICIAS

Feria Sobremesa trae el sabor de las Fiestas Patrias a la Región de Valparaíso

Escrito el 3 septiembre, 2025

Dos jornadas de tradición, gastronomía y shows folclóricos se tomarán el Club Deportivo Refinería de Concón los días 18 y 19 de septiembre. Este 18 y 19 de septiembre, la región de Valparaíso se vestirá de fiesta con una nueva edición de Feria Sobremesa, la feria gastronómica y cultural que invita a disfrutar de estas próximas Fiestas Patrias en un ambiente familiar, festivo y lleno de sabor. El encuentro se realizará los días 18 y 19 de septiembre en el…

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