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RECETAS

Nutritivas y deliciosas para el regreso a clases: Tres recetas con jurel para innovar en las comidas escolares

Escrito el 5 marzo, 2024

Al igual que las carnes rojas, los productos del mar, como el pescado, son una excelente fuente de proteínas, vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo humano, siendo alimentos fundamentales para una dieta equilibrada y saludable. En este sentido, un pescado sumamente nutritivo es el jurel, puesto que es bajo en grasas saturadas y alto en ácidos grasos Omega-3, otorgando múltiples beneficios para la salud. Recetas para innovar en tus menús semanales La nutricionista colaboradora de la marca San José…

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DESTACADA RECETAS

¿Cafés de verano? Preparaciones para combatir el calor

Escrito el 5 marzo, 2024

Conoce diferentes variedades y opciones frías de esta energizante bebida para probar fuera de tu casa. Siempre es buen momento para tomarse un café y su versatilidad hace que las personas lo prefieran en distintas épocas del año, como en el verano. En este sentido, y sobre todo con las olas de calor que ha habido últimamente, se recomiendan las diversas preparaciones frías que existen.  Beltran Franzani, gerente de desarrollo negocio Lavazza en ICB Food Service, explica que “por ejemplo,…

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DESTACADA NOTICIAS

GATO LANZA LIBRO DE RECETAS DE PICADAS TÍPICAS CHILENAS

Escrito el 28 febrero, 2024

“Recetas de Maestros” es un libro colaborativo que reúne una selección de recetas de los platostípicos de las picadas chilenas más exquisitas, y que desde hoy se puede descargar de forma gratuita en www.tipicochileno.cl Un suculento chacarero, una chorrillana para compartir o un delicioso ajiaco: estas son algunos de las exquisiteces de la comida nacional que puedes encontrar en las tradicionales picadas chilenas. Reconocidas por ofrecer comida casera, platos abundantes y a muy buen precio, cada picada tiene su sello…

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DESTACADA RECETAS

La versatilidad del pistacho: increíbles propiedades, increíbles preparaciones

Escrito el 28 febrero, 2024

Este 26 de febrero se celebra su día mundial, es por ello que Fensa quiere que conozcas lo bien que hace para la salud y cómo puedes aprovechar este alimento en una fresca ensalada veraniega. El pistacho, además de su exquisito sabor, encierra en su pequeño tamaño una serie de beneficios para la salud que lo convierten en un aliado perfecto. Rico en proteínas vegetales, fósforo, magnesio y potasio, este fruto seco no solo ofrece un placer al paladar, sino…

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RECETAS

LA RECETA DE MASTER MARTINI PARA PREPARAR Y DISFRUTAR DEL CLÁSICO PLAYERO, LA PALMERA

Escrito el 23 febrero, 2024

Las altas temperaturas siguen y probablemente se extenderán varias semanas más. Para quienes no pueden ir a la playa o ya regresaron de sus vacaciones, y rememoran la crujiente y sabrosa “palmerita chilena”, Master Martini, de la mano de su chef Lilian Cañete, entrega la receta para prepararlos en casa y disfrutarlas como si se estuviera frente frente al mar.  Para muchos es un clásico de las costas chilenas ver pasar un vendedor con un canasto repleto de dulces, que…

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RECETAS

4 cócteles para impresionar a tu pareja este San Valentín

Escrito el 12 febrero, 2024

El mes más romántico llegó y sabemos que este 14 de febrero muchas parejas y enamorados tendrán panoramas especiales, y si eres de los que busca sorprender a tu persona favorita con algo diferente, fresco y en una velada más íntima, es imprescindible pensar en una coctelería original para encantar su paladar. Te queremos dejar 4 recomendaciones de preparaciones y mezclas que, sin lugar a dudas, harán de este San Valentín una fecha memorable. MY DARLING Preparación:   + Para…

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