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CANAL GASTRONÓMICO “COCINA VIVA” LANZA NUEVA PARRILLA CON CELEBRIDADES DE LA COCINA CHILENA

Escrito el 15 marzo, 2023

Dalal Halabi, Marcelo Cicali, Pipe Sánchez y Juan Pablo Mellado se suman a la señal de VTR con programas centrados en la comida y la buena mesa, con una mirada diferente.  Los nuevos espacios de la señal serán estrenados a partir del sábado 18 de marzo. Tal como sucedió el año pasado con Connie Achurra, Álvaro Barrientos, Caro Rocco y Daniel Greve, el canal Cocina Viva (señal 752), de VTR, sigue apostando por el talento local para renovar su oferta…

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DESTACADA NOTICIAS

FESTEJA ST. PATRICK´S DAY CON EL SABOR DE BAILEYS

Escrito el 13 marzo, 2023

Una receta tentadora para celebrar este 17 de marzo Se acerca el St Patrick’s Day y Baileys, el primer licor crema del mundo y el más apreciado*, un perfecto y delicioso equilibrio de irish cream con irish whisky y un toque de cacao y vainilla, te acerca la receta ideal para que celebres la cultura irlandesa. La historia de Baileys comenzó en Dublín cuando un equipo de expertos se embarcó en una misión para elaborar una mezcla deliciosa e irreverente…

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DESTACADA RECETAS

Innovación y estilo: conoce dos atractivas formas para consumir choritos

Escrito el 27 febrero, 2023

Preparaciones incluyen la tradicional y nutritiva papa chilota, que crece en la principal zona donde se produce este conocido marisco. El reconocido chef Gustavo Sandoval, quien tiene más de 20 años de trayectoria, elaboró interesantes recetas para realzar preparaciones que tienen como base los choritos. Estos platos pueden convertirse en protagonista de un almuerzo, comida o en ocasiones especiales. Mientras se dedica a atender su emprendimiento “Pan con chancho”, ubicado en el sur de Chile, el profesional señala que “generalmente…

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DESTACADA RECETAS

3 Batidos para refrescarte y nutrirte en verano: Detox, Energizante y Vitamínico

Escrito el 26 febrero, 2023

Los embates del verano, la prolongada exposición del sol, la fiesta, descansar del gimnasio y las vacaciones, son solo algunos factores que la temporada estival nos regala. Por esto, es importante siempre mantenerse hidratados y nutridos para seguir disfrutando, y nada mejor que los batidos naturales para toda ocasión. ¿Detox, energizante o vitamínico? Tres tipos de batidos ideales para mantenerse hidratado ante las altas temperaturas del verano, pero que además otorgarán una cualidad especial para ayudar al cuerpo a recuperarse…

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DESTACADA NOTICIAS

Recomendaciones para hacer ricos cócteles con pisco en este verano

Escrito el 13 febrero, 2023

En pocos pasos podrás disfrutar de un exquisito cóctel elaborado de forma sencilla. La llegada del calor es sinónimo de tardes soleadas y aire fresco, e invita a concretar esas juntas de tarde-noche que tanto se postergaron en invierno. Así, la buena mesa y una conversación agradable se coronan con la bienvenida de la temporada y la posibilidad de probar los cocteles que son tendencia en el mundo de la coctelería. Según adelanta el enólogo de Cooperativa Agrícola y Pisquera Elqui…

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RECETAS

3 recetas imperdibles para disfrutar del chocolate en verano

Escrito el 16 enero, 2023

¿Quién dijo que el chocolate era sólo para los días fríos? ¡En verano también puedes deleitar lo mejor del cacao incluyéndolo en ricas y refrescantes preparaciones! Y qué mejor que hacerlo usando un chocolate sustentable, 100% orgánico, vegano, biodinámico, sin lácteos, gluten ni azúcar refinada como es Pacari. ¿Te animas a entrar a la cocina y hacer de este un verano más dulce? Acá te compartimos 3 recetas imperdibles de la destacada health coach @camichamy usando el chocolate más premiado…

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