Mastercard es reconocida por brindar a sus consumidores innumerables oportunidades para que comiencen a vivir “lo que no tiene precio”. Con la recomendación de las autoridades sanitarias de mantener el aislamiento social, las experiencias priceless tradicionales se han replanteado en la plataforma digital. La iniciativa es parte de la campaña “Sin contacto, pero unidos” y ofrecerá contenido 100% digital y gratuito a través de la plataforma Priceless Cities y sus redes sociales. Los usuarios podrán explorar experiencias únicas en Chile,…
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Sopas caseras: 2 recetas con verduras para combatir el frío en este invierno
Escrito el 6 julio, 2020Es una de las comidas más consumidas durante la temporada de bajas temperaturas y qué mejor que enfrentar los fríos días con un buen plato de sopa caliente. La sopa es un plato completo, versátil y popular en muchos hogares. En términos nutricionales es un alimento lleno de vitaminas, antioxidantes y sencilla de preparar. Y es apta tanto para aquellas personas que necesitan ganar peso como para aquellas que requieren perderlo. Lo mejor durante esta época es hacer preparaciones más…
Injera: el emprendimiento que te hace viajar a África pese a la cuarentena
Escrito el 6 julio, 2020Con comida y música DJ Haití se transformó en más que “el primer delivery de comida Etíope en Chile”, sino en una verdadera de experiencia para quienes hacen un pedido. Comenzó sólo como un café (@colectivo_cafe) que estaba siendo remodelado en plena crisis social. Pese al contexto, Cecilia Gumuzio y sus dos socios lograron mantener el negocio por lo menos hasta el 15 de marzo, fecha en que la llegada del coronavirus pasó a ser un tema importante y debieron…
CCS Y ACHIGA LANZAN GUÍA DE BUENAS PRÁCTICAS PARA REFORZAR SEGURIDAD E HIGIENE EN DELIVERYS
Escrito el 28 junio, 2020Como complemento al protocolo para la distribución de productos comercializados a través de e-commerce durante la pandemia, la Cámara de Comercio de Santiago y la Asociación Chilena de Gastronomía, elaboraron una guía con medidas específicas para la distribución -mediante delivery- de alimentos preparados. Buenas prácticas que contemplan el manejo durante la elaboración y venta de comidas, retiro por parte de los repartidores y entrega al consumidor final. La comercialización de alimentos preparados, despachados a través de delivery, representa hoy la…
Ya sea en tu casa o departamento, tener una buena parrilla es parte de nuestro ADN. Aún en confinamiento, los chilenos se las arreglan para preparar ricas carnes y vegetales asados, generando momentos para compartir en familia o virtualmente con amigos. Parrillar es parte de nuestra idiosincrasia. Ahora la parrilla es más versátil y tanto carnívoros como vegetarianos pueden disfrutar de ella y de las diferentes preparaciones que se pueden hacer; carnes, vegetales, pizzas, etc. Lamentablemente las cuarentenas, producto del…
Qué rico volver a aprender una nueva preparación mientras estamos en casita producto de la Pandemia. Esta vez , nos comparte la recetas de Springs Rolls nuestra amiga Dhamarys Valenzuela para quien cocinar es su pasión. «Me encanta estar en la cocina, siento que es una hermosa forma de demostrar cariño a quien más quieres, además de generar instancias para compartir y crear, y el ver cómo disfrutan me genera una satisfacción indescriptible que !me encanta!!, señala. «Desde muy pequeña…