Hace un par de semanas, la reconocida chef Karime Harcha, lanzó al mercado gastronómico nacional Queen Fizz, el primer syrup elaborado a base de manzana limona, producto que destaca por su originalidad y por su vínculo con ingredientes autóctonos del sur de Chile, una región reconocida por su biodiversidad y riqueza frutal. Queen Fizz, el innovador syrup de manzana limona, es una propuesta pionera en el país. La manzana limona, una variedad particular de la zona, fue escogida por sus…
productos gourmet
El arte y la buena mesa tendrán su punto de encuentro entre Concón y Reñaca
Escrito el 15 noviembre, 2021Como buenos vecinos, Tarquinia Art y La Esquina Gourmet se unieron para inaugurar la nueva exposición del artista porteño Edwin Rojas, que en su jornada de apertura acogió a visitantes que compartían dos pasiones: el arte y la gastronomía. Una verdadera experiencia artística y culinaria vivieron los asistentes a la inauguración de la muestra “Entelequia de lo absurdo”, que incluye la colección de pinturas y dibujos de Edwin Rojas. El artista y académico de la Universidad de Playa Ancha presentó…
BABA DIP: ADEREZOS VEGANOS Y LIBRES DE GLUTEN CON MUCHO SABOR
Escrito el 5 noviembre, 2021Dip, dip y más dip. En el mercado encontramos infinidad de ellos. Sin embargo, cuesta encontrar aderezos con los que te puedas “casar”, al menos para nosotros. En el supermercado, creen que venden lo más top, pero noooo. He probado diversos dip que ofrecen en esos lares y nada, decepción total. Ahí quedan, tirados o literalmente, ¡se van directo al compost! Mas ahora si dimos con unos dips bue.ni.si.mos que desde ya les recomendamos. Se trata de Baba Dip, un…
KORB, EL PRIMER SUPERMERCADO ALTERNATIVO QUE APOYA A LAS PYMES
Escrito el 1 noviembre, 2021Una apuesta distinta, innovadora y que busca generar un aporte al desarrollo de las pequeñas y medianas empresas es KORB, el primer supermercado que solo tiene productos pymes más marcas internacionales de alta calidad e innovación a un precio accesible. El primer supermercado que entrega un espacio real a las pymes, eso es KORB. Con venta on line y presencial, sobresale también por sus interesantes propuestas internacionales de reconocida calidad a valores justos, las cuales van cambiando dependiendo de la…
Cada día vemos cómo los emprendimientos son cada vez más diversos e innovadores. Ello, motivado por tantas razones, entre ellas, económicas, sustentables y una no menos importante, el querer vivir con calidad de vida, siendo tu propio jefe. Y aunque a veces ser nuestro propio Boss requiere mucho esfuerzo, tiempo e inversión de todo tipo, el hacer lo que nos gusta y laburar desde nuestros hogares o el lugar que sea, siempre es muy reconfortante. Ante este panorama, les presentamos…
Katbucha: especial bebida probiótica que ofrece 4 interesantes variedades
Escrito el 27 junio, 2021Amor eterno a la Kombucha, bebida milenaria, de origen chino hacia el año 200 a.c. Cada vez más conocida en el mundo entero, luego de conocerla, disfrutarla y ser una ávida consumidora, me lancé a hacer mi propia Kombucha, en mi templo de Valle de Elqui, siendo una experiencia super motivante pues el crear tus propios alimentos te da una sensación de independencia única, sobre todo si estás en la punta del cerro, literalmente, donde lo que venden es escaso…