En el mundo de los sabores artesanales y las bebidas fermentadas, hay historias que inspiran y nos recuerdan que la pasión y la dedicación pueden convertir los desafíos en oportunidades. Y Soa Juana es un claro ejemplo de ello. Lo que comenzó como un cambio de vida y una búsqueda de nuevos horizontes, se transformó en un emprendimiento único que rescata el arte de la fermentación casera con un producto auténtico y lleno de carácter: la Ginger Beer, la cual…
productos
ITPC Santiago cerró con gran éxito su primera participación en la feria Espacio Food & Service, una de las más importantes en la categoría de alimentos y bebidas. Empresas de alimentos Premium de Indonesia se presentaron en Espacio Food & Service. Estas compañías llegaron atraídas por el potencial de nuestro país, que se ha transformado en un centro de producción y distribución para diferentes mercados en América Latina. Productos gourmet de primera calidad La industria alimentaria de Chile es una…
Con más de 200 productos, nace nuevo ecommerce exclusivo para comerciantes y almaceneros
Escrito el 21 noviembre, 2021El recién estrenado canal de ventas digital de Orizon reúne productos altamente demandados por los chilenos, como el querido jurel San José. Uno de los productos más queridos por los chilenos tiene nuevo canal de ventas digital especialmente dedicado a los almaceneros y comerciantes minoristas. Hablamos de San José -de la empresa Orizon- con su reconocido tarro de jurel y otras marcas de alimentos, que ya están disponibles en la nueva plataforma El Mercado de Todos. Este nuevo e-commerce de…
KORB, EL PRIMER SUPERMERCADO ALTERNATIVO QUE APOYA A LAS PYMES
Escrito el 1 noviembre, 2021Una apuesta distinta, innovadora y que busca generar un aporte al desarrollo de las pequeñas y medianas empresas es KORB, el primer supermercado que solo tiene productos pymes más marcas internacionales de alta calidad e innovación a un precio accesible. El primer supermercado que entrega un espacio real a las pymes, eso es KORB. Con venta on line y presencial, sobresale también por sus interesantes propuestas internacionales de reconocida calidad a valores justos, las cuales van cambiando dependiendo de la…
Tomas Cumsille,Chef: «Recomendar productos locales,endémicos,con identidad y potenciar su consumo y cultura»
Escrito el 17 agosto, 2021Mi Nombre es Tomas Cumsille. Estudié en Santiago la carrera de “Producción gastronómica” y saqué las dos menciones “Mención en cocina” y “Mención en Pastelería”. Luego, fui reforzando aprendizajes con diferentes cursos tanto en fotografía, administración, rrhh y liderazgo Hoy en día soy Chef Ejecutivo de Le Cordon Bleu de la Universidad Finis Terrae y miembro auditor de la Academie Culinaire de France, ambas instituciones francesas con más de 100 años de historia e importancia global. En mis tiempos libre…
Productores de miel, frutillas y tunas buscan dar el salto al obtener el Sello de Origen
Escrito el 8 agosto, 2021Darles un renombre, poder diferenciarse de los similares y consumidores más informados son algunos de los beneficios que buscan quienes producen estas delicias que crecen y se elaboran en la Región Metropolitana. Un desafío que los motiva y que los ha llevado incluso a organizarse de mejor manera. “Yo creo que es el motor de la comuna, el corazón de la comuna de San Pedro es la Frutilla” con esa intensidad describe César Pavez, productor de frutillas, al fruto que…