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NOTICIAS

¿Cómo entender el aporte nutricional de productos y preparaciones?

Escrito el 15 marzo, 2021

La rotulación de alimentos es una estrategia importante para enfrentar la obesidad y la mala alimentación. Aquí te dejamos seis pasos para poder entender estas etiquetas y comprender el aporte nutricional que estamos recibiendo.   El etiquetado de los alimentos y la publicación del contenido nutricional de las preparaciones en productos, restaurantes o casinos ofrece una oportunidad importante para educar a las personas sobre lo que consumen, mejorar la conciencia de los tamaños de las porciones y motivar a los consumidores…

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DESTACADA NOTICIAS

“The Vest” busca al mejor plato veggie de la Región Metropolitana

Escrito el 17 enero, 2021

Entre el 15 y 24 de enero, puedes ayudar a encontrar el mejor plato veggie, degustando de las preparaciones que se encuentran compitiendo en Thevest.cl. Cada día los platos “veggie” siguen ganando espacio en las cartas de los distintos restaurantes, y en este contexto, el concurso The Vest busca al mejor plato vegetariano o vegano de la capital. Debido a los confinamientos decretados por la pandemia del coronavirus, uno de los sectores más afectados fue el gastronómico, por esta razón…

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DESTACADA NOTICIAS

RECIBE EL VERANO CON LOS MEJORES HELADOS CASEROS

Escrito el 4 enero, 2021

Blanik, dentro de su amplia gama de productos que hacen de la cocina más entretenida y creativa, destaca su práctica máquina para hacer helados, que ayuda de manera sencilla a fabricar exquisitas y cremosas preparaciones en la comodidad del hogar. El variado line-up de productos de Blanik, incluye uno que es ideal para esta época del año, en que hacer mucho calor y que los niños ya están de vacaciones. Se trata de la increíble IceCream Maker, que con su…

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DESTACADA RECETAS

RECETAS PARA DISFRUTAR EN CASA: CARNE AL VINO TINTO

Escrito el 4 enero, 2021

Comenzamos felices este 2021, compartiendo una sabrosa receta de nuestra amiga @camilachef quien, esta vez, nos sorprende con una rica ¡carne al vino tinto! para los amigos-as que disfrutan de vez en cuando de este tipo de preparaciones ( apelamos al consumo consciente de esta). Ingredientes 1.2 kg de sobre costilla 2 cebollas picadas en mirepoix 3 zanahorias en rodajas ½ lata de tomates o ½ taza de tomates bien maduros 2 hojas de laurel 500 cc de caldo de…

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NOTICIAS

Para la cena de Año Nuevo, esta receta veggie te sacará de apuros

Escrito el 27 diciembre, 2020

Con esta receta apta para veganos, vegetarianos y celíacos de OK to Shop, descubrirás la grandeza de cocinar sin carne y disfrutar a lo grande esta navidad con una idea saludable, deliciosa y fácil de preparar. OK to Shop, es una app creada en Chile, que permite a las personas veganas, vegetarianas, celíacas e intolerantes a la lactosa, etc., tener acceso a la información de los productos que pueden consumir en su día a día. A través de su aplicación…

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NOTICIAS

Tres recetas infaltables para que tu cena de fin de año sea más innovadoras

Escrito el 27 diciembre, 2020

Las autoridades sanitarias informaron una serie de restricciones con vistas a las fiestas de fin de año, se trata de una serie de limitaciones en la cantidad de invitados que los hogares pueden recibir. Por esta razón, te invitamos a dar un salto fuera de lo tradicional en tu cena navideña y de Año Nuevo para impresionar a quienes tendrán la suerte de probar tu cocina, cerrando el año con todo el sabor del cerdo español de capa blanca. Más…

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