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Gran Final del Torneo Nacional Femenino de Coctelería de Autor 2024

Escrito el 27 mayo, 2024
torneo nacional femenino de coctelería de autor 2024

En medio de los cerros elquinos y las destilerías de pisco más importantes del país,  se celebró con gran entusiasmo la gran final del Torneo Femenino de Coctelería de Autor 2024, organizado por la Asociación Nacional de Bartenders de Chile (Acobar A.G.). Este evento, que ha ganado notoriedad en la comunidad coctelera y gastronómica del país, tuvo lugar en La Escuela Restaurant, en  Pisco Elqui, donde se dieron cita ocho bartenders del país para demostrar su talento, creatividad y destreza…

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PISCO MONTE FRAILE, GANADOR ABSOLUTO EN SAN FRANCISCO

Escrito el 13 mayo, 2024
pisco monte fraile

Una impresionante participación alcanzó Monte Fraile Reservado 40° en los recientes San Francisco  World Spirits Awards, al obtener 96 puntos y la máxima distinción de la competencia, la Doble Medalla de Oro, quedando además como finalista en la categoría Best In Class, cuyo resultado se conocerá el 6 de octubre próximo, durante la feria Top Shelf de la misma ciudad. No fue el único espirituoso de Cooperativa Capel en destacar en el medallero. Alto del Carmen Volcán 40º recibió Medalla…

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En el mes del pisco buscan posicionar nuestro destilado como embajador de la “Marca País”

Escrito el 13 mayo, 2024

El Seminario Internacional “Pisco, Gastronomía y Enoturismo para el posicionamiento de la marca país”, se realizará el 15 y 16 de mayo en el salón auditorio de Inacap La Serena, a partir de las 9:30 horas. Los y las interesadas deben inscribirse en https://acortar.link/n0P7hn El 15 de mayo de 1931, se dictó el decreto donde se especificó el límite geográfico para producir nuestro destilado entre las regiones de Atacama y Coquimbo, territorio que marca nuestra Denominación de Origen del Pisco.…

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El Gobernador es el pisco chileno mejor posicionado en Annual Brands Report 2024 por Drinks International

Escrito el 17 enero, 2024

El reconocido Informe de Marcas 2024 fue publicado a partir de una encuesta a un centenar de bares de 38 países. Torres Brandy sigue siendo la marca de brandy preferida por los mejores bares del mundo. Pisco El Gobernador, elaborado por Juan Torres Master Distillers en Chile, una vez más se sitúa como el destilado de uva preferido por los bartenders de los mejores bares del mundo, según la revista británica Drinks International, en el reporte realizado por la afamada…

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Recomendaciones para hacer ricos cócteles con pisco en este verano

Escrito el 13 febrero, 2023

En pocos pasos podrás disfrutar de un exquisito cóctel elaborado de forma sencilla. La llegada del calor es sinónimo de tardes soleadas y aire fresco, e invita a concretar esas juntas de tarde-noche que tanto se postergaron en invierno. Así, la buena mesa y una conversación agradable se coronan con la bienvenida de la temporada y la posibilidad de probar los cocteles que son tendencia en el mundo de la coctelería. Según adelanta el enólogo de Cooperativa Agrícola y Pisquera Elqui…

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En su Día Nacional, el secreto de la mejor Piscola

Escrito el 8 febrero, 2023

Se estima que el 80% del pisco que consumimos anualmente los chilenos -casi 2 litros anuales per cápita- es en combinación con alguna bebida cola. Pero no todas las piscolas son iguales; el enólogo Patricio Azócar entrega tips para elegir la que se ajuste a los gustos de cada cual. Desde el año 2003 que Chile celebra el Día de la Piscola, el trago largo más popular del país, tradicional combinación de pisco, bebida cola y hielo. Sin embargo, esta…

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