Políticas fiscales podrían abordar un tercio de la reducción de las emisiones residuales de GEI necesarias para alcanzar los objetivos climáticos que, por ejemplo, se ha propuesto cumplir el Reino Unido para el año 2050. Según un estudio reciente publicado en Nature, la aplicación de impuestos a los productos alimentarios y de alto contenido en carbono, como la carne y los lácteos, podría contribuir a reducir alrededor de un tercio de las reducciones de las emisiones residuales de gases de…
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SOW-SEEDS OF WELLNESS invita a celebrar el Día Internacional del Yoga acompañado de una alimentación saludable
Escrito el 20 junio, 2022Este martes se celebra el día internacional de esta práctica milenaria, es por esto que la marca de alimentos en base a chía SOW, nos invita a concientizar sobre la importancia de acompañar este deporte con una dieta saludable y a festejar con una clase de Yoga online para todos, junto con Antonella Orsini. Hace 8 años la Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó el 21 de junio como el Día Internacional del Yoga, reconociendo los beneficios tanto físicos…
Llevar una vida con hábitos alimenticios saludables no siempre es una tarea fácil, sobre todo considerando variables como la falta de información, inflación y las tendencias de consumo de los chilenos y chilenas. Entre las tareas de la vida personal, social y el trabajo, queda poco tiempo para reflexionar acerca de lo que consumimos y qué tipo de vitaminas o nutrientes nos aportan dichos alimentos. En Chile, tenemos diferentes momentos y tendencias de consumo, lo cual da aún más relevancia…
Luego de dos años de pandemia y encierro, nuestros abuelos, padres y niños están más propensos que nunca a contraer las enfermedades respiratorias propias de estos tiempos de mucho frío. Por esto, Lechería La Burra lanzó un nuevo producto: “La Burra Petit”, ideal para reforzar las defensas de toda la familia. Su formato pack de 6 shots de 70cc c/u de leche 100% de burra, fortalecidos con prebióticos y un exquisito sabor a vainilla, es ideal para consumo diario y…
La tendencia del consumo de snacks ha ido creciendo a lo largo de los años. Actualmente, el 64% de consumidores prefieren pequeños snacks o refrigerios durante el día en lugar de comidas grandes (State of Snacking 2021). Sin embargo, no todos conocen que esta práctica va mucho más allá de simplemente comer. El snackeo consciente o el “mindful snacking” es una práctica relevante para encontrar un balance en el día a día de las personas, ya que busca que disfruten…
3 alimentos claves para reemplazar el pescado en dietas veganas
Escrito el 31 enero, 2022Salmón, atún y mariscos son algunas de las opciones elegidas por las personas para mantener una dieta alta en Omega 3, pero ¿Cómo afecta no consumirlos en la salud? El consumo de ácidos grasos Omega-3 es beneficioso desde el inicio de la vida. Estudios respaldan que tanto las embarazadas y lactantes deben considerar en su alimentación el consumo de grasas Omega-3 debido al importante papel de éstas en el desarrollo del cerebro fetal y del bebé. Por otra parte, los…








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