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NOTICIAS

CLUB REALE INCORPORA PIÑA COLADA Y SANGRÍA A SU LÍNEA DE MOCKTAILS

Escrito el 16 febrero, 2026

La marca chilena pionera en el desarrollo de mocktails listos para beber creados desde la ciencia y la coctelería clásica suma dos nuevos sabores a su portafolio de cuatro variedades —Mojito, Spritz, Paloma y Tom Collins—, incorporando Piña Colada y Sangría, dos clásicos de la coctelería reinterpretados para terrazas, encuentros sociales y celebraciones estivales. El verano abre nuevas ocasiones para compartir, alargar las conversaciones y habitar la terraza como espacio social. En ese escenario, Club Reale —nueva marca chilena de…

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CLUB REALE MOCKTAILS LANZA SU PRIMERA LÍNEA DE CÓCTELES SIN ALCOHOL EN CHILE

Escrito el 26 enero, 2026

Club Reale Mocktails presenta la primera línea chilena de cócteles listos para beber (RTD) 0% alcohol, debutando con un portafolio de cuatro variedades inspiradas en clásicos del bar: Mojito, Spritz, Paloma y Tom Collins— y proyecta su expansión hacia la mocktelería funcional. Los cócteles sin alcohol dejaron de ser una excepción para transformarse en una elección de estilo. El cambio en los hábitos de consumo, sobre todo entre las nuevas generaciones, está impulsando una nueva manera de celebrar: más consciente,…

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DESTACADA RECETAS

El mate se toma el mundo de los mocktails: preparación y recetas para las tardes de verano

Escrito el 20 enero, 2026

Con la llegada del calor, este tradicional bebestible sudamericano se reinventa como ingrediente secreto para generar cócteles sin alcohol originales y frescos. Para ello, la clave está en las yerbas saborizadas, con CBSé como marca pionera. El mate, como indica la lógica, aumenta su consumo con el frío del invierno. Sin embargo, con la llegada del calor del verano, se potencian otras variantes para disfrutar de este tradicional bebestible sudamericano. Esta yerba se ha abierto a nuevas experiencias, sobre todo…

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NOTICIAS

Día Mundial sin Alcohol: la coctelería hotelera demuestra que el sabor no necesita grados

Escrito el 17 noviembre, 2025

En el marco del Día Mundial sin Alcohol, que se celebra cada 15 de noviembre, los hoteles Santiago Marriott y Courtyard Santiago Las Condes presentan una propuesta de coctelería sin alcohol que pone el acento en el sabor, la frescura y la experiencia, mostrando que la hotelería también se adapta a las nuevas preferencias de consumo. La coctelería sin alcohol ya no es un reemplazo: es una categoría consolidada, donde técnica, presentación e ingredientes naturales mantienen el mismo estándar que…

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DESTACADA RESTAURANTS

Coliflow Coffee Bar: mocktails, hamburguesas y desayunos veganos en Pisco Elqui

Escrito el 24 julio, 2025

Coliflow Coffee Bar se destaca en Pisco Elqui por su propuesta vegana innovadora y saludable, diseñada para quienes buscan opciones frescas y nutritivas en un entorno privilegiado del Valle de Elqui. Ubicado a sólo pasos de la plaza principal, este hermoso local es atendido con entusiasmo y dedicación por sus jóvenes dueños, Romané y Matías, quienes comenzaron este proyecto hace un par de años. Recordando una entrevista anterior, cuando estaban ubicados con esta cafetería en Alcohuaz, Romané nos contó acerca…

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DESTACADA RECETAS

Mocktails a base de té: La refrescante tendencia para este verano

Escrito el 14 enero, 2025

El verano ya comenzó y los días con temperaturas sobre los 30 grados invitan a refrescarse con una nueva tendencia, que no solo es deliciosa, sino también saludable: ¡los mocktails! Pero, ¿qué son exactamente? Son un tipo de bebestible estilo cóctel, pero que no contienen alcohol, una opción perfecta para quienes buscan disfrutar de sabores sofisticados sin los efectos del alcohol. Esta tendencia ha crecido en popularidad gracias a su combinación de creatividad, frescura y bienestar. “La combinación del mundo…

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