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27 de octubre: Cata de vinos canallas en Hotel Cumbres Lastarria

Escrito el 21 octubre, 2021

«𝘜𝘯 𝘣𝘶𝘦𝘯 𝘷𝘪𝘯𝘰 𝘦𝘴 𝘢𝘭𝘨𝘰 𝘲𝘶𝘦 𝘥𝘦𝘣𝘦𝘳í𝘢 𝘱𝘰𝘥𝘦𝘳 𝘥𝘪𝘴𝘧r𝘶𝘵𝘢𝘳 𝘵𝘰𝘥𝘰 𝘦𝘭 𝘮𝘶𝘯𝘥𝘰, 𝘢 𝘤𝘶𝘢𝘭𝘲𝘶𝘪𝘦𝘳 𝘩𝘰𝘳𝘢 𝘦𝘯 𝘤𝘶𝘢𝘭𝘲𝘶𝘪𝘦𝘳 𝘴𝘪𝘵𝘪𝘰» dicen los de @bodegasarraez⁣⁣Y por eso es que crearon estos 𝐯𝐢𝐧𝐨𝐬 𝐜𝐚𝐧𝐚𝐥𝐥𝐚𝐬 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐚𝐬 𝐜𝐨𝐦𝐨 𝐭𝐮́. Vinos irreverentes, atrevidos y un punto canallas hechos con uvas autóctonas del Mediterráneo y que gracias a @lavineriascl ahora podemos probar en Chile. ⁣⁣Y tú también podrás probar esta excelente gama de vinos, amplia en aromas y sabores el próximo 𝐌𝐈É𝐑𝐂𝐎𝐋𝐄𝐒 𝟐𝟕 𝐝𝐞 𝐎𝐂𝐓𝐔𝐁𝐑𝐄 𝐚 𝐥𝐚𝐬…

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5 Tips para disfrutar de un espumante en su día

Escrito el 13 octubre, 2021

Este sábado se celebra la bebida que usamos para festejar por excelencia. Sin embargo, el espumante sirve para acompañar no sólo un cocktail, sino todo tipo de comidas.  Probablemente asocies el espumante con el lujo, la elegancia y/o la celebración. Y la consumas para conmemorar acontecimientos especiales ya que esta bebida siempre es una excelente opción para festejar y brindar. Sin embargo, es un producto muy versátil y se puede disfrutar todos los días como aperitivo, formar parte de diferentes…

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DE LA CEPA A LA MESA: EL NUEVO CURSO DE MARIDAJES PARA LOS AMANTES DEL VINO

Escrito el 19 septiembre, 2021

Conocer las características sensoriales que distinguen a cada una de las variedades de uva, integrando a ello algo de su historia, origen y recomendaciones de maridaje específicos para cada variedad, es el objetivo principal del Curso de vinos y maridajes “De la Cepa a la Mesa” organizada por Carla Urrunaga, educadora, catadora y comunicadora experta en vinos. Dicho curso es dirigido a todos los amantes del vino, con curiosidad y ganas de aprender cosas nuevas, pensando en poder disfrutar más…

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CARNE Y VINO, UN MATCH PERFECTO PARA ESTAS FIESTAS PATRIAS

Escrito el 14 septiembre, 2021

Un tinto siempre queda bien con una carne al horno o a la parrilla. Imposible imaginar un 18 de septiembre sin este match. Dependiendo de la preparación, podrás elegir entre una variedad u otra para lograr el maridaje perfecto. Descubre cómo lograrlo de la mano de un un sommelier experto. Se acerca el dieciocho de septiembre y es imposible no pensar en un asado, empanadas o pastel de choclo acompañado con una copa de vino. Los vinos de Gran Reserva…

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RESTAURANT PORTOFINO: PATRIMONIO GASTRONÓMICO EN VALPARAÍSO QUE REABRE SUS PUERTAS

Escrito el 1 septiembre, 2021

Ya son más de 20 años de vida, con muchos altos y también bajos, en que uno de los restaurants emblemáticos del puerto de Valparaíso continúa enalteciendo la gastronomía de uno de los lugares más hermosos del mundo. Es así como Restaurant Portofino, creado en 1998 por el empresario gastronómico Renato Airola, abrió nuevamente sus puertas con toda la fuerza e ímpetu que los caracteriza y que los ha llevado a ser reconocidos por la Red global de grandes capitales…

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