Tradicionalmente mayo es el Mes del Mar, y desde la comunidad Nos Gusta El Vino (www.nosgustaelvino.cl), de Vinos de Chile, recomiendan las cepas que mejor maridan con diferentes preparaciones de pescados y mariscos, más allá del típico blanco. El Mes del Mar es de gran relevancia para Chile, ya que nos recuerda que somos un país cuya condición geográfica esencial nos ha impuesto, desde nuestros orígenes, una vinculación estrecha con el mar. Por algo contamos con una Zona Económica Exclusiva…
Pionero en Chile y elaborado por una exclusiva y pequeña bodega de la zona de Lombardía, esta etiqueta sorprende por su intenso color rojo carmesí, su buqué afrutado y fresco, así como su buen cuerpo. Su burbuja, pequeña y leve, esa corona ligera por acción natural y el sutil toque dulce, termina por otorgarle esa intensidad y delicadeza en boca. De un intenso color rojo, este vino italiano hace honor a la historia de Judas Iscariote. Se dice que, arrepentido…
Una experiencia de sabores con sentido y plenos de un relato único, es lo que propone Miguel Torres Chile para sorprender a esa persona tan especial. Una ocasión perfecta para festejarla como merece, esta vez junto a uno de sus connotados espumantes y que recupera la variedad más antigua, la cepa país. Es una de las festividades más esperadas cada año, y este 2020 ciertamente será para muchos una fecha diferente, pero no por eso menos relevante. La propuesta es…
Una vendimia diferente y llena de desafíos. Desde diez hasta casi 30 días en algunos viñedos, se anticiparon las fechas para comenzar con la actual vendimia. Las razones se debieron principalmente a factores climáticos marcados por la sequía, las altas temperaturas y las heladas ocurridas en la primavera del 2019. La prolongada escasez hídrica que afecta a gran parte del país, y que en Curicó llega al 76% de déficit comparado a un año normal, más las fuertes heladas sucedidas…
Viñedos Veramonte en su búsqueda por complacer los paladares más exigentes a través de sus vinos auténticos y expresivos provenientes de viñedos orgánicos propios, invita a degustar, Veramonte Reserva Pinot Noir 2018 y Veramonte Reserva Chardonnay 2018, vinos del Valle de Casablanca, intensos pero frescos, los compañeros ideales para maridar con deliciosas recetas. La viña, propone unos ñoquis en salsa de setas y un salmón mediterráneo a la crema, dos exquisitos platos para maridar y experimentar los mejores sabores que…
El reconocido crítico de vinos y Master of Wines británico recientemente premió los vinos de la viña Casas del Bosque con excelentes puntajes. Lo mejor es que no necesitas salir de tu casa para probarlos, puedes comprarlos online. ¡Aprovecha la cuarentena para compartir en familia una copa de calidad premium. Tim Atkin, el reconocido crítico de vinos y Master of Wines británico que ha visitado en varias ocasiones la viña Casas del Bosque en el Valle de Casablanca, recientemente premió…
