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“EL ARTE DE COMER BIEN”:EL RECETARIO DIGITAL QUE VIU MANENT REGALA EN ESTA CUARENTENA

Escrito el 10 agosto, 2020

Durante los últimos meses la cocina ha sido uno de los lugares donde más tiempo hemos pasado y después de cinco meses en casa, es momento de integrar nuevos sabores al menú. Por eso Viña Viu Manent quiso compartir un regalo con los amantes del vino y la gastronomía y elaboró “El arte de comer bien”, un completo recetario creado junto a la reconocida chef y especialista en vinos Josefina Turner que incluye exquisitas y sencillas recetas para darle un…

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DESTACADA NOTICIAS

Las Mulas Sparkling: nuevas burbujas de Miguel Torres Chile

Escrito el 10 agosto, 2020

Se trata del primer espumante que se integra al portafolio de vinos Las Mulas, línea orgánica que tiene su origen en 2010. Un blanc de noirs elaborado 100% de cepa país, cultivada por pequeños productores de la Asociación Esperanza de la Costa. Una producción que hace eco a parte de los pilares más importantes de la bodega familiar, la sustentabilidad y preocupación medioambiental. Rufina, una mula que, entre gallinas y gansos, camina libremente por algunos de los viñedos de Miguel…

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VINO PIERNAS LARGAS TE INVITA A CONECTAR JUNTO A ELLOS

Escrito el 21 julio, 2020

Este periodo de pandemia nos ha obligado a vivir un cambio en nuestra forma de vivir. Cuidándonos en nuestras casas y sin la posibilidad de ver a nuestros amigos, seres queridos o disfrutar de un paseo al aire libre, transformando nuestro día a día en un constante momento de aburrimiento y monotonía. Situaciones que eran parte de nuestro diario vivir; como ir al trabajo, reunirse con los amigos, ir al cine, salir de fiesta… Las adaptamos para sobrellevar este periodo,…

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MODAVIN: Una dulce y burbujeante tentación

Escrito el 19 julio, 2020

El “dolce” tiene fieles seguidores, amantes de su dulzor y normalmente asociados más a un público con paladar joven. Como importadora y comercializadora nueva, Monteverdi tenía claro esta premisa, pero también conoce muy bien las cualidades de esta etiqueta 100% italiana -proveniente de la región de Oltrepò Pavese, en Lombardía-, que hace que Modavin Dolce Moscato se abra a nuevos segmentos que normalmente no suelen situarlo en su primera opción como espumante.   Modavin Dolce Moscato es una dulce y fresca…

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LAS CEPAS PERFECTAS PARA PESCADOS Y MARISCOS

Escrito el 19 mayo, 2020

Tradicionalmente mayo es el Mes del Mar, y desde la comunidad Nos Gusta El Vino (www.nosgustaelvino.cl), de Vinos de Chile, recomiendan las cepas que mejor maridan con diferentes preparaciones de pescados y mariscos, más allá del típico blanco. El Mes del Mar es de gran relevancia para Chile, ya que nos recuerda que somos un país cuya condición geográfica esencial nos ha impuesto, desde nuestros orígenes, una vinculación estrecha con el mar. Por algo contamos con una Zona Económica Exclusiva…

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Llega a Chile Modavin Sangue di Giuda: único frizzante tinto en el país

Escrito el 5 mayo, 2020

Pionero en Chile y elaborado por una exclusiva y pequeña bodega de la zona de Lombardía, esta etiqueta sorprende por su intenso color rojo carmesí, su buqué afrutado y fresco, así como su buen cuerpo. Su burbuja, pequeña y leve, esa corona ligera por acción natural y el sutil toque dulce, termina por otorgarle esa intensidad y delicadeza en boca. De un intenso color rojo, este vino italiano hace honor a la historia de Judas Iscariote. Se dice que, arrepentido…

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