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DESTACADA TURISMO

Viajes: Descubre 5 destinos Latinoamericanos a precios convenientes

En un año como este, que ha sido complicado en materia económica, planear dónde y cómo vamos a vacacionar los primeros meses del 2023 podría resultar no tan fácil. Por eso es importante saber dónde y cómo buscar estas próximas semanas para asegurar un viaje que se ajuste a tu presupuesto. En este caso, los expertos de KAYAK, el metabuscador de viajes líder en el mundo, recomiendan cinco destinos en Sudamérica, en los que destacan experiencias para todo tipo de viajero…

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DESTACADA GASTRONÓMICOS

JAIME PESAQUE, CHEF: “MI MEJOR ELEMENTO EN LA COCINA ES LA CREATIVIDAD”

¿Quién es Jaime Pesaque? Chef, fundador de Jaime Pesaque Restaurantes, con alrededor de 16 restaurants alrededor del mundo. Se graduó en Cordon Bleu y posee un Máster en Cocina del Instituto Culinario Italiano (ICIF). Nació y creció en Perú, perfeccionando su trabajo en Europa, en importantes restaurants ganadores de estrellas Michellin, incluido El Celler de Can Roca. En Perú, su primera cocina fue en Al Grano, para luego abrir su restaurant icono y vanguardista en Lima: Mayta, que significa “Tierra…

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