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DESTACADA NOTICIAS

Zanzíbar es nominado cómo uno de los mejores rooftop de Latinoamérica y renueva su carta

Escrito el 2 agosto, 2021

World Culinary Awards, la iniciativa global para celebrar la excelencia de la gastronomía mundial, es el evento hermano del World travel Awards, que se lanzó en 1994 para premiar la excelencia en viajes y turismo. El concurso que elije año a año a los mejores de la industria culinaria en diferentes categorías, tales como mejor restaurante de hotel de alta cocina, restaurante emblemático, nuevo restaurante, mejor azotea, mejor destino culinario, mejor festival culinario, mejor institución de formación culinaria, preseleccionó este…

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NOTICIAS

Logran confeccionar el primer manjar hecho a base de plantas en Chile

Escrito el 27 junio, 2021

El producto es 100% vegano, libre de gluten y la marca creadora generó una acción en redes sociales para llevarlo a la puerta de quién lo solicite, de manera gratuita y sin concursos de por medio. Este mes, la marca chilena de alimentación a base de plantas, Vilay, lanzó al mercado el primer manjar a base de plantas hecho en nuestro país. El denominado “Dulce Sin Leche” ya se encuentra disponible en las principales cadenas de supermercados a lo largo…

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NOTICIAS

La séptima edición del Fam Fest Latam concluye con éxito en Punta Cana

Escrito el 22 junio, 2021

Gracias a los estrictos protocolos de bioseguridad SAFE + SOUND, la convención de agentes de viaje demostró que es posible organizar eventos culturales pese a las restricciones sanitarias. La reconocida convención de Agentes de Viajes Latinos, Fam Fest Latam, organizada por la cadena RCD Hotels -que se llevó a cabo del 26 de mayo al 06 de junio- culminó su séptima edición con cero contagios, luego de reunir a representantes de 9 países: Perú, Ecuador, Colombia, Venezuela, Panamá, Argentina, El…

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NOTICIAS

Los SNACKS extruidos se abren paso en Latinoamérica

Escrito el 12 abril, 2021

El estudio State of Snacking (Estado de los Snacks) de Mondelēz International, evidencia cómo el Covid-19 incrementó el consumo de snacks de una forma más consciente debido a un mayor interés de la gente por su bienestar y su salud. Así mismo registró que durante el aislamiento, el consumo de snacks se incrementó significativamente; sin embargo, con un mayor control sobre las porciones y la selección de alimentos. En general, en Latinoamérica los hábitos de consumo han cambiado, por eso,…

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