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Día Mundial sin Alcohol: la coctelería hotelera demuestra que el sabor no necesita grados

Escrito el 17 noviembre, 2025

En el marco del Día Mundial sin Alcohol, que se celebra cada 15 de noviembre, los hoteles Santiago Marriott y Courtyard Santiago Las Condes presentan una propuesta de coctelería sin alcohol que pone el acento en el sabor, la frescura y la experiencia, mostrando que la hotelería también se adapta a las nuevas preferencias de consumo. La coctelería sin alcohol ya no es un reemplazo: es una categoría consolidada, donde técnica, presentación e ingredientes naturales mantienen el mismo estándar que…

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Día Mundial de la Alimentación: Accor refuerza su compromiso con un modelo alimentario más sostenible

Escrito el 16 octubre, 2025

Con 7 compromisos principales hasta 2030, la cadena hotelera avanza hacia una oferta gastronómica más saludable, responsable y respetuosa con el medioambiente. Ciudad de México, 16 de octubre de 2025 – En el marco del Día Mundial de la Alimentación, Accor, líder mundial en hospitalidad, reafirma su papel como impulsor de un modelo alimentario más sostenible a través de su Política de Buena Alimentación, que establece siete compromisos clave a alcanzar para 2030. De acuerdo con la Organización de las…

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Comodidad, experiencia y seguridad: 3 beneficios de elegir un hotel con conexión directa a un centro comercial

Escrito el 21 julio, 2025

Viajar en temporada alta puede ser emocionante, pero también agotador. Más aún cuando el tiempo y la comodidad se vuelven factores clave para disfrutar realmente de una estadía. En ese contexto, cada vez más turistas y huéspedes valoran no solo la ubicación de su hotel, sino también los servicios a los que pueden acceder sin salir del entorno inmediato. Una opción inteligente y práctica es elegir un hotel con conexión directa a un centro comercial, que ofrezca una experiencia todo…

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Nueva carta de Café Med de Santiago Marriott: un viaje por los sabores del Mediterráneo con identidad chilena

Escrito el 7 abril, 2025

Café Med, reconocido restaurante del Hotel Santiago Marriott, presenta su nueva carta inspirada en la riqueza de la cocina mediterránea fusionada con los mejores productos de origen chileno. Con una propuesta que rinde homenaje a la temporada otoño-invierno y la calidad de la materia prima local, el renovado menú invita a los huéspedes y comensales a disfrutar de una experiencia gastronómica cálida y sofisticada, ideal para la época más fría del año. La nueva carta de Café Med se distingue…

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Un nuevo estudio identifica formas clave de involucrar a los huéspedes en viajes más sostenibles

Escrito el 31 marzo, 2025

Un nuevo estudio de Accor, Booking.com y la Universidad de Surrey evalúa cómo ofrecer a los huéspedes comunicaciones de sostenibilidad eficaces y atractivas. Accor, líder mundial en hostelería, Booking.com, una de las principales plataformas digitales de viajes del mundo, y la Universidad de Surrey, líder mundial en educación e investigación en gestión de hostelería y turismo, han publicado hoy un informe basado en una investigación destinada a comprender y abordar las motivaciones de los viajeros a la hora de tomar…

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Misterios de Chile: la nueva carta de Coctelería de autor de Akún Bar & Lounge

Escrito el 28 marzo, 2025

El pasado miércoles 26 de marzo a las 19 horas, se realizó el lanzamiento de la nueva carta de cócteles “Misterios de Chile”, de Akún Bar & Lounge de Santiago Marriott Hotel, con un nuevo concepto de coctelería de autor que invita a disfrutar de un viaje de sabores locales y expandir una nueva experiencia inspirada en mitos, leyendas y paisajes enigmáticos de nuestra tierra. De esta forma lo detalló Paolo Quintiliani, Gerente de Alimentos y Bebidas de Santiago Marriott,…

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