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EL MARIDAJE PERFECTO PARA LA TRADICIÓN ITALIANA

La comida italiana es una de las favoritas de los chilenos a la hora de elegir algo sabroso y del gusto de todos. La importancia de esta comida no va solo en la variedad de pastas y risottos, sino en que la preparación de estos platos invita a que la familia se junte en torno a la mesa para disfrutar de un buen momento. A lo largo del siglo XX las familias italianas llegaron a Chile expandiéndose por nuestro territorio,…

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TRES MARIDAJES PERFECTOS PARA BRINDAR ESTE VERANO JUNTO A ROSÉ ZINFANDEL DE VIÑA TERRAMATER

El calor ya se hace sentir y las ganas de brindar con amigos se vuelven imparables. Es por esto que Viña TerraMater invita a refrescar el verano con su Rosé Zinfandel y tres maridajes perfectos para acompañar una tarde de relajo al aire libre. Ya sea en la ciudad, la playa o el campo, siempre hay una buena excusa para disfrutar un delicioso Rosé.   Nacido en el Valle del Maipo a partir de parras Zinfandel con más de 40…

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Verano 2022: gastronomía, relajo y baile se toman Puerto Velero

Tras dos años de pandemia, cuarentenas y otras restricciones nos merecemos unas buenas vacaciones.  Puerto Velero -mayor complejo inmobiliario y turístico de la IV región- lo sabe y ha preparado un verano muy entretenido con actividades para grandes y chicos, que prometen diversión, desconexión y una variada y rica gastronomía con toques locales y noches bailables. De día la playa será escenario de entretenidas actividades, destacando los tradicionales concursos de esculturas de arena que convocan a las familias y amigos,…

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RECETAS

Este verano disfruta junto al Gin Larios

Está comenzando el verano y los días de calor son cada vez más intensos, por lo que son perfectos para compartir en una terraza y disfrutar de unos ricos cócteles muy fríos. Para esto una bebida perfecta es el gin, especialmente el rosé, ya que su sabor es único e ideal para crear una gran variedad de preparaciones veraniegas. Por esto, Grupo Cepas junto a Larios Rosé, gin premium mediterráneo hecho en base a frutillas y Larios Dry, con refrescante…

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DESTACADA RECETAS

Transforma tu té frío de Basilur en un rico cóctel veraniego

Los chilenos son fanáticos del té, y sin importar la hora ni la temperatura del día, es un bebestible que consumen a diario, incluso durante la primavera y verano. Para estos días de más calor una de las tendencias para disfrutar de un rico té, son los llamados Cold Brew o infusión en frío. Para esta temporada se destacan 6 refrescantes sabores: Coco-piña, Granada-arándano, Frutilla-menta-pepino, Naranja-mango, Cereza-lima, y Guayaba-maracuyá. “Esta línea es muy recomendada para las estaciones más calurosas, ya…

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2 picadas de comida chilena para comer rico en isla de maipo

Picadas, lugares a veces tan remotos que cuando encontramos una, no la queremos soltar jamás. También están las «picadas» pero que sólo conservan el nombre. Mas en mi afán de querer comer rico por allí, cerca del hogar y luego de un paseito dominguero o semanal en bicicleta, entra el hambre. Y qué decidimos comer: gastronomía típica chilensis en dos picadas super choris en la bella y tranquila localidad de Isla de Maipo, a una hora de santiago. ¿Dónde? En…

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