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DESTACADA RESTAURANTS

CALAMBUR: COCINA POPULAR CONTEMPORÁNEA PRESENTE EN PERSA BIO BIO

Escrito el 8 febrero, 2024

La cocina popular contemporánea es un reflejo de la diversidad cultural, la tradición, las tendencias culinarias y la evolución de los gustos gastronómicos en la sociedad moderna. Desde platos tradicionales reinventados hasta fusiones innovadoras de sabores, la cocina contemporánea se ve reflejada en la cocina popular de Calambur, restaurant en el que imperan calidad, creatividad, integración y productos de temporada. Partieron como marcha blanca en mayo del 2023, en Barrio Franklin. Sus dueños y socios, Sandra Matamala, Ildefonso Mauriaca y…

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RECETAS

Conoce la historia detrás del Día Mundial de la Crema de Avellana

Escrito el 6 febrero, 2024

Para disfrutar este día, Mademsa presenta una increíble trenza de hojaldre, ideal para disfrutar en familia y que se puede preparar de manera sencilla en los hornos de la marca. Cada 5 de febrero se celebra el Día Mundial de la Crema de Avellana o Nutella. Una iniciativa que nació gracias a Sara Rosso, una bloguera italo-americana aficionada a este famoso producto alimenticio que decidió homenajear mundialmente a esta deliciosa crema de untar, con sabor a chocolate y avellanas. Realizada…

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DESTACADA RESTAURANTS

BAR LA VIRGEN: TAPAS, PIQUEOS Y CÓCTELES PARA COMPARTIR EN PATIO BELLAVISTA

Escrito el 31 enero, 2024

Hace un par de semanas nos acercamos a Bar La Virgen para conocer su propuesta gastronómica y toda la onda que imprime este bar cuyo éxito va en aumento, lo cual se ve reflejado en sus más de cinco sucursales establecidas en Las Condes, La Dehesa, Vitacura, Reñaca y Pichilemu, entre otras. Su propuesta central: Entregar a sus comensales un buen momento de distención junto a sus amigos y familiares, con una carta especializada en sabores chilenos y del mar,…

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DESTACADA NOTICIAS

Veganuary lanzan guía vegana para residentes y turistas que visitan Viña del Mar

Escrito el 31 enero, 2024

La iniciativa se enmarca en la campaña Enero Vegano de la ONG Veganuary, y busca que residentes y turistas puedan conocer las más de 30 opciones para comer vegano que existen en la comuna.  El municipio de Viña del Mar junto a la ONG internacional Veganuary, lanzaron la Guía de Restaurantes Veganos de la comuna, para que tanto residentes como turistas y veraneantes puedan conocer la amplia oferta gastronómica basada en plantas que tiene la ciudad jardín.  A través de…

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DESTACADA NOTICIAS

Datos reflejan tendencia al alza del consumo gastronómico en Antofagasta

Escrito el 24 enero, 2024

Con nuevas opciones de restaurantes y para todos los gustos, según datos de ICB Food Service, hubo un considerable aumento de 122% en el consumo gastronómico post pandemia y hoy cuenta con una amplia oferta de preparaciones como carnes, mariscos, entre otros alimentos para ir a probar durante el verano. Estamos en plena época estival, fecha en que muchas personas aprovechan para viajar al norte del país y salir a comer fuera de su casa para pasar un momento entretenido…

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NOTICIAS

Barrio Chick’en llega a Mallplaza Tobalaba con nuevas las promos y ofertas

Escrito el 22 enero, 2024

Este martes 23 de enero se realizará el corte de cinta del nuevo local especializado en pollo handcraft, fries y shakes Puente Alto, inauguración que junto con traer ofertas y promos vigentes durante todo el primer mes desde apertura, también incluye la posibilidad de probar su sándwich clásico a tan solo $1.990, entre las primeras 100 personas que asistan al local. Una deliciosa noticia es la que tendrán los vecinos de Puente Alto, pues Barrio Chick’en abrirá un nuevo local,…

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