Constituida en agosto del año 2023, la Asociación Gremial (AG) Brellavista Florida la componen 18 socios del rubro de la gastronomía, el arte, la hotelería y el comercio. Gracias al Programa de Fortalecimiento de Barrios Comerciales del Servicio de Cooperación Técnica, Ministerio de Economía, Fomento y Turismo, SERCOTEC, en agosto del año pasado se conformó oficialmente la Asociación Gremial (AG) Bellavista Florida, de la mano de un importante grupo de emprendedores comprometidos con la región de Valparaíso y sus vecinos,…
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Restaurantes de comida rápida celebran Día Mundial de las Papas Fritas con ofertas y promociones
Escrito el 19 agosto, 2022Doggis, Juan Maestro, Mamut, Barrio Chick’en y Bloke Burger -del holding G&N Brands, contarán con precios rebajados para disfrutar en familia, con cercanos y amigos. Este sábado 20 de agosto se conmemora un nuevo Día Mundial de las Papas Fritas y los restaurantes de comida rápida Doggis, Juan Maestro, Mamut, Barrio Chick’en y Bloke Burger estarán ofreciendo promociones y descuentos para festejar en masa, a lo largo de todo Chile. Los descuentos que realizarán estos dos restaurantes del holding G&N…
“Lo Rico de Apoyarnos”: el concurso que busca ayudar a los emprendedores gastronómicos
Escrito el 18 agosto, 2021La iniciativa organizada por Soprole Food Professionals, que comenzó este lunes 16 de agosto, solidariza con los negocios culinarios y los invita a dar a conocer su emprendimiento en redes sociales para ganar interesantes premios. Pese a que actualmente más negocios gastronómicos poco a poco están teniendo la oportunidad de volver a abrir sus puertas, lo cierto es que la industria culinaria nacional continúa viviendo días complejos. La llegada del Covid-19 derivó en el cierre definitivo de muchos restaurantes, mientras…
Zanzíbar es nominado cómo uno de los mejores rooftop de Latinoamérica y renueva su carta
Escrito el 2 agosto, 2021World Culinary Awards, la iniciativa global para celebrar la excelencia de la gastronomía mundial, es el evento hermano del World travel Awards, que se lanzó en 1994 para premiar la excelencia en viajes y turismo. El concurso que elije año a año a los mejores de la industria culinaria en diferentes categorías, tales como mejor restaurante de hotel de alta cocina, restaurante emblemático, nuevo restaurante, mejor azotea, mejor destino culinario, mejor festival culinario, mejor institución de formación culinaria, preseleccionó este…
SWEET & SOUR: LA NUEVA Y AUDAZ APUESTA GASTRONÓMICA Y COCTELERA DE ALONSO DE CÓRDOVA
Escrito el 2 julio, 2021Hace poco más de un mes los socios, Matías Supan y Rodrigo Otaiza se atrevieron a inaugurar Sweet & Sour, un nuevo espacio gastronómico en Alonso de Córdova, Vitacura, punto de la capital de Chile donde la oferta culinaria es amplia, diversa y de calidad. Osados, primero, al decidirse abrir las puertas de su proyecto en plena pandemia, y segundo, al “codearse” con emblemáticos restaurantes. Mas creo que esto último los llenó de confianza al armar un súper equipo, tanto…
Llega el invierno y una de las preparaciones favoritas para disfrutar en familia es el queque y Blanik tiene la mejor opción para realizar esa clásica preparación en menos de media hora. El invierno está prácticamente a la vuelta de la esquina, y cuando llegue para instalarse por los próximos meses dará paso a uno de los mejores panoramas de la época, que es encerrarse en casa con la familia a pasar el frío, junto a entretenidas preparaciones caseras que…







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