Con música chilena, cuecas, la magia del Circo, juegos típicos y hasta chinchineros comenzarán las celebraciones de Fiestas Patrias en Ñuñoa en el marco de una nueva versión del Mercadito MEÑU los días 2, 3, 4 y 5 de septiembre en Plaza Lillo, Rafael Prado s/n° entre José Domingo Cañas y Eduardo Castillo Velasco, Ñuñoa. Como es habitual las emprendedoras agrupadas en el Mercadito MEÑU han organizado variadas actividades gratuitas para que disfruten las familias, por eso, desde el jueves…
Conoce la aplicación que te ofrece más de mil recetas para seleccionar de acuerdo a tus preferencias y que mediante el uso de Inteligencia artificial se encarga de crear tu carrito de compras en tus tiendas favoritas, haciendo de cocinar una experiencia fácil y divertida. La falta de organización al momento de resolver nuestras comidas diarias puede ser muy tediosa, preguntarse cada día qué cocinar se puede convertir para muchos en un dolor de cabeza, y es que necesitamos tiempo, creatividad y…
Mi Nombre es Tomas Cumsille. Estudié en Santiago la carrera de “Producción gastronómica” y saqué las dos menciones “Mención en cocina” y “Mención en Pastelería”. Luego, fui reforzando aprendizajes con diferentes cursos tanto en fotografía, administración, rrhh y liderazgo Hoy en día soy Chef Ejecutivo de Le Cordon Bleu de la Universidad Finis Terrae y miembro auditor de la Academie Culinaire de France, ambas instituciones francesas con más de 100 años de historia e importancia global. En mis tiempos libre…
Las emociones, especialmente las negativas, pueden alterar el apetito, y como consecuencia, la correcta conducta alimentaria, lo que conlleva a la desconexión de las señales psicológicas del hambre y saciedad. El estrés es un sentimiento de tensión física o emocional que puede provenir de cualquier situación o pensamiento que lo haga sentir a uno frustrado, furioso o nervioso. En pequeños episodios el estrés puede ser positivo, como cuando le ayuda a evitar el peligro o cumplir con una fecha límite.…
Pensando y pensando, y dándole vueltas al tema, en Como Me Gusta contamos nuestras experiencias gastronómicas que 99% son positivas. Esto de visitar restaurants, picadas, bares, tours y más no es algo nuevo, al menos para mí. Se ha intensificado al ser editora de dos blogs de gastronomía, mas creo que es bueno también resaltar, a modo de sugerencia, lo que creo no debe hacer un buen lugar, puntualmente, un bar o restaurant. En cuanto a mi experiencia, les relato…
Desde sus inicios (2019), seguimos y disfrutamos toda la onda de Galpón Italia, el galpón que incorpora una muy buena gastronomía, que mantiene una intacta calidad hasta hoy, y una excelentísima barra a cargo de un team de super bartenders. Consolidando su propuesta “estilo parrillada que reúne a amigos y familia”, y perseverando en estos casi dos años de Pandemia, Galpón Italia sigue alegrando los días y noches de un sinnúmero de comensales en Barrio Italia, Providencia. Esta vez, fuimos…
