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Dulce Encuentro: congreso internacional reúne a destacadas figuras de la pastelería latinoamericana

Escrito el 21 julio, 2025

El 16 de agosto se realizará la segunda edición de Dulce Encuentro en el Hotel AC Santiago, con la participación de reconocidos pasteleros latinoamericanos, como Osvaldo Gross, Camila Fiol y Gustavo Sáez. Una jornada de formación, tendencias, degustaciones y experiencias en vivo para profesionales, emprendedores y amantes del mundo dulce. Contará con masterclass, feria de marcas especializadas, un bar de postres en Luna Bar y una experiencia de streaming para quienes no puedan asistir de forma presencial. Luego del éxito…

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FERIA BOCAS MORADAS REGRESA A FACTORÍA ITALIA EN AGOSTO

Escrito el 21 julio, 2025

Con una nueva distribución del espacio y una propuesta más enfocada en la experiencia sensorial y el diálogo directo con los viñateros, Bocas Moradas regresa a Factoría Italia este 30 y 31 de agosto con una celebración imperdible del vino de autor en Chile. La feria de vinos de autor más esperada del país vuelve este 30 y 31 de agosto a Factoría Italia, en Providencia, con una propuesta renovada que invita a vivir una experiencia diferente, más íntima y…

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DESTACADA NOTICIAS

Expo Café Chile regresa este 19 y 20 de julio a Santiago con Bolivia como país anfitrión

Escrito el 5 julio, 2025

Se espera que más de 20.000 amantes del café se reúnan en el evento que se realizará en dos días únicos para descubrir los mejores granos, competencias mundiales y secretos cafeteros que cambiarán tu forma de beber café para siempre. Santiago, 2025. La sexta edición de ExpoCafé Chile promete ser la más grande de su historia. Los días 19 y 20 de julio de 2025 en Espacio Riesco, la feria cafetera más importante del país reunirá a más de 20.000…

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NOTICIAS

Meet & Drink celebra su décima versión con récord de viñas expositoras

Escrito el 3 julio, 2025

La feria de vinos organizada por El Buen Beber llega al hotel ICON de Las Condes celebrando sus diez ediciones y ofreciendo un encuentro imperdible para disfrutar, descubrir y brindar. La reconocida feria de vinos Meet & Drink llega a su 10ª edición consolidándose como uno de los eventos enológicos más importantes de la temporada. Este próximo sábado 5 de julio, entre las 13:00 y las 21:00 horas en el hotel ICON de Las Condes, los amantes del vino y…

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DESTACADA NOTICIAS

Superbia Summer 2025: festival gastronómico anunció la alineación de chefs y mixólogos de esta versión

Escrito el 23 junio, 2025

UNICO 20°87° Hotel Riviera Maya nuevamente será sede de uno de los eventos culinarios más relevantes de la cocina tradicional latinoamericana, que se llevará a cabo entre el 14 de julio y el 24 de agosto; y contará con la presencia de chefs, mixólogos y artesanos de categoría mundial. En la que ya sería su sexta edición, Superbia Summer 2025 prepara un festival lleno de sabor y tradición, que -durante seis semanas, entre el 14 de julio y el 24…

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COPA CULINARIA CAROZZI CELEBRA SUS 10 AÑOS POTENCIANDO EL TALENTO GASTRONÓMICO CHILENO

Escrito el 8 junio, 2025

Este año el principal concurso contará con dos categorías. La primera será la categoría senior con una versión especial con ex participantes de competencias anteriores, y la segunda, la categoría junior enfocada en estudiantes de gastronomía de educación superior a lo largo de Chile. Diez años cargados de historias, sabores y mucho talento son los que cumple la Copa Culinaria Carozzi, uno de los principales concursos gastronómicos del país. Para celebrarlo, este año el evento tendrá una edición especial en…

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