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ANDRÉS CABALLERO ELEGIDO ENÓLOGO DEL AÑO POR GUÍA DESCORCHADOS 2023 

La prestigiosa publicación, especializada en vinos, destacó el impecable trabajo realizado por Santa Carolina, la cual fue reconocida con 13 premios. Entre los galardones sobresalen el obtenido por el enólogo jefe de la viña Andrés Caballero y su equipo. Es reconocida como una de las 7 viñas más poderosas a nivel mundial según Wine Intelligence, perteneciente a Carolina Wine Brands, ésta última con presencia en 60 mercados y ventas anuales superiores a los 60 millones de dólares. Santa Carolina siempre,…

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Viña Cousiño Macul es elegida Viña del Año 2023 por prestigiosa Guía Descorchados

Además, los vinos Lota y Jardín de Macul Merlot recibieron importantes premios en su categoría con sobresalientes puntajes. Inicia un año 2023 con grandes reconocimientos para Viña Cousiño Macul. La bodega, con más de 160 años de trayectoria vitivinícola, obtuvo el premio ‘Viña del Año’ de parte de una de las guías de vino más influyentes de Chile y Latinoamérica. Se trata de Guía Descorchados, encabezada por el periodista y crítico de vinos, Patricio Tapia, quien año a año entrega…

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MORANDÉ ES ELEGIDA COMO VIÑA DEL AÑO 2023

La Mesa de Cata de LA CAV realiza anualmente una degustación de más de 2.200 vinos para elegir a los mejores en sus categorías; este año, Viña Morandé fue la protagonista, al recibir los más importantes reconocimientos. LA CAV se refiere a Morandé como la viña fundada por uno de los enólogos más atrevidos y adelantados que ha conocido Chile, Pablo Morandé Lavín, quien el 2011 cedió su lugar a Ricardo Baettig en esta aventura de crear una gama de…

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Viña Tarapacá recomienda Tres vinos tintos para la temporada otoñal

En Chile contamos con una amplia diversidad vitivinícola, y siempre se puede encontrar un vino ideal para cada temporada. Con los días más frescos y el otoño, vuelven los platos más elaborados, con comidas más calóricas, y que se maridan perfectamente con cepas tintas, como Cabernet Sauvignon, Carmenère, Syrah, Merlot, entre otros. Estas son algunas de las mejores opciones recomendadas por Sebastián Ruiz, enólogo de Viña Tarapacá. Red Blend Los Red Blend son vinos que mezclan distintas variedades de vino.…

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Expertos del mundo vitivinícola nacional se reúnen para conocer Keóken, el vino más austral del mundo

Luego de años de un trabajo en conjunto con investigadores, enólogos y conocedores de la industria del vino, el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) presenta oficialmente la innovación proveniente de la Región de Aysén que buscadiversificar las opciones productivas y generar nuevas alternativas de desarrollo para dicha zona del país. Con una apuesta de innovación, el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) consolida este 2022 a Keóken como el vino más austral del mundo, el que es elaborado desde 2017 en…

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