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¡CELEBREMOS EL DÍA DEL SYRAH! UNA CEPA VERSÁTIL QUE ARMONIZA CUALQUIER PLATO

Escrito el 14 febrero, 2024

La Vinoteca te invita a descubrir su historia y conocer los mejores ejemplares en Chile Cada 16 de febrero, todos los amantes del vino tienen el placer de celebrar a una de las cepas más apreciadas alrededor del mundo. Se trata del día del Syrah, varietal originario del valle del Ródano en Francia, que ha encontrado un hogar en numerosas regiones vinícolas, desde Australia hasta Chile, ofreciendo una amplia gama de perfiles de sabor y estilos. Lo que distingue al…

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DÍA DEL SYRAH: LA DESCONOCIDA HISTORIA DE UNA DE LAS CEPAS MÁS ANTIGUAS DEL MUNDO

Escrito el 15 febrero, 2021

La variedad que cuenta con más de 7.000 hectáreas plantadas en nuestro país, según el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), es celebrada en todo el mundo este 16 de febrero. Una de las variedades más antiguas de la que se tiene registro en la industria vitivinícola es el Syrah. Si bien, esta cepa cada día suma más fanáticos en nuestro país, pocos conocen su origen. Para hacerle honor en su día, te contamos las teorías de su historia y te…

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