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NOTICIAS

Livenza se suma a la tendencia de los Ready to Drink

Escrito el 16 mayo, 2021

Las mezclas prefabricadas de bebidas alcohólicas en lata o botella son conocidas como “ready to drink”, o combinados en lata. Este nuevo segmento se ha ampliado en el último tiempo, ya que son perfectos para salir del paso. Ideales para consumir en el hogar o previas con amigos, pues son prácticos, económicos y con sabores similares a los de una preparación propia. Este formato responde a las actuales demandas de las nuevas generaciones, quienes buscan algo único y distinto, con…

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DESTACADA RECETAS

Celebra el Día del Cóctel con innovadoras propuestas de autor para realizar en casa

Escrito el 13 mayo, 2021

Este 13 de mayo se celebra en todo el mundo el Día del Cóctel, que nace por la necesidad de tener una denominación internacional de la mezcla de bebidas y poder utilizarlo en todos los bares y restaurantes bajo la misma definición. Es por esto que BordeRío, comparte estos cócteles de autor realizados por los mixólogos de Pulmay, Bar de Río y Bar Santiago. Se trata de 3 propuestas fáciles de realizar creadas por los baristas y que se pueden…

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DESTACADA GASTRONÓMICOS

Carla Salazar, Bartender: «Disfrutar de un cóctel es poder apreciar sus equilibrios organolépticos, su presentación, su aroma

Escrito el 10 mayo, 2021

Mi nombre es Carla Salazar más conocida como “ayekan”. Soy chilena, viví hasta los 19 años en Santiago y, posteriormente, en Buenos Aires- Argentina durante cinco años. Allí tuve la oportunidad de estudiar en la UBA Licenciatura en Ciencias Ambientales. En mi retorno a Santiago me empezó a dar mucha curiosidad la coctelería. Quería realizarme en algo que me permitiese viajar y conocer otros lugares del mundo. Así fue como me enamoré de este rubro desde el 2019 donde me…

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RECETAS

Ponte creativo con Larios y prepara los mejores cócteles

Escrito el 18 abril, 2021

La ginebra, debido a su versatilidad, es una de las bebidas preferidas para utilizar en la coctelería y si es con Larios mejor aún, ya que todas sus versiones están hechas con ingredientes naturales seleccionados, que les dan un toque único e ideal para realizar diversas combinaciones para todos los gustos. Larios Dry representa la esencia del mediterráneo gracias a su refrescante sabor, que se complementa con las naranjas, limones y bayas de enebro. La doble destilación de las bayas,…

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NOTICIAS

NUEVA EDICIÓN LIMITADA DE GREY GOOSE PARA DISFRUTAR EN ESTAS FIESTAS

Escrito el 27 diciembre, 2020

Grey Goose, el vodka premium con el mejor sabor del mundo, presenta un elegante packaging de colección para los amantes del vodka. Grey Goose es una exquisita bebida premium de procedencia francesa que se elabora en base a flores de Saúco y agua de Gensac, extraída de una fuente natural en la Región de Cognac, Francia, a más de 150 metros por debajo del suelo y filtrada a través de piedra caliza. Un lujo para brindar con elegancia. Un vodka…

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