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DESTACADA PRODUCTOS GOURMET

Pisco Espíritu de Parras: el nuevo pisco artesanal que nace en Alcohuaz, Valle de Elqui

Escrito el 23 febrero, 2026
pisco

Desde los 1.820 msnm en Alcohuaz, Pisco Espíritu de Parras se posiciona como una microdestilería familiar que apuesta por un pisco monovarietal, artesanal y de altura, rescatando cepas tradicionales y no tradicionales (como la Moscatel Negra, única en su tipo en Chile), y poniendo en valor el patrimonio del Valle de Elqui. Con una producción limitada de 2.000 botellas anuales, fermentaciones naturales y doble destilación, el proyecto combina investigación, identidad territorial y respeto por las formas antiguas de elaboración. Hoy,…

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DESTACADA NOTICIAS

Chile se suma al desafío global por una hostelería más sostenible

Escrito el 17 febrero, 2026
torres brandy

Torres Brandy Zero Challenge llega por primera vez al país, conectando talento local con una competencia internacional de alto impacto, invitando a profesionales del sector a presentar proyectos que aborden desafíos ambientales y sociales El desafío, que abrió convocatoria en Chile, tendrá foco en la innovación, sostenibilidad y proyección internacional. El ganador representará al país en la final en Barcelona. Por primera vez, Chile se suma al Torres Brandy Zero Challenge, una iniciativa internacional que busca impulsar proyectos con impacto…

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Waqar Botanic: la innovación pisquera que se disfruta como gin

Escrito el 17 noviembre, 2025
waqar

Tulahuén, la premiada casa pisquera con más de 170 años de tradición, lanza Waqar Botanic, un destilado de uva premium único en Chile, que combina la tradición del pisco con la sofisticación de un Dry Gin. Elaborado a partir de uvas moscatel del valle del Limarí y macerado con ocho botánicos, destaca por su carácter herbal, elegante y versátil para coctelería de autor. Con el sello de excelencia que ha distinguido a Pisco Waqar en el mundo, debuta en el mercado chileno WaqarBotanic, un destilado premium que…

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DESTACADA NOTICIAS

Bombay Sapphire invita a sumergirse en un mundo azul sensorial con su nueva campaña Step Into The Blue

Escrito el 9 octubre, 2025

Bombay Sapphire, el Gin premium número uno del mundo, invita al mundo a «Step into The Blue», una nueva campaña global que inspira a los consumidores a sumergirse en la belleza de la vida. Bombay Sapphire nos invita a descubrir un nuevo universo sensorial con su campaña global Step Into the Blue, inspirada en el característico tono de la botella de Bombay Sapphire, que invita a los consumidores a sumergirse en un mundo azul y dar vida a la belleza…

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Oscuro Capricornio: el vermut artesanal del desierto que conquista Chile y se proyecta al mundo

Escrito el 13 agosto, 2025
vermut

La marca chilena prepara para el 2026 una versión tonic en lata, que se sumará al trabajo de internacionalización que se comenzará a realizar una vez consolidada en nuestro país. El vermut Oscuro Capricornio llegó para quedarse. Elaborado con más de 30 hierbas endémicas del norte de Chile, este brebaje artesanal nacido en el corazón del Desierto de Atacama se posiciona como uno de los vermuts más llamativos del país, conquistando tanto a fanáticos de la coctelería como a nuevos…

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NOTICIAS

Inédita cata de piscos de la región de Coquimbo se realizó en Pucón

Escrito el 16 julio, 2025
pisco

El evento fue organizado por la corporación ProPucón y la Ilustre Municipalidad de Vicuña a través de sus corporaciones de Turismo y Cultura, y contó con la colaboración de pisqueras de la 4ta región. En una iniciativa que busca fortalecer la presencia del pisco en el sur del país, la comuna de Pucón fue escenario de una destacada cata de piscos provenientes de la Región de Coquimbo. La actividad, organizada por la corporación Pro Pucón y la Ilustre Municipalidad de…

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