Sabemos que a varios de nuestros lectores, y a muchas personas de todo el orbe les encanta la mixología, es decir, el arte de mezclar bebidas, por lo que compartimos esta vez una nueva receta de nuestra amiga chef Irene Mercadal, muy refrescante, riquísima, que nos encantaaaaaa. El trago en cuestión es el mojito de frambuesa, el nuevo coctel favorito de Irene, «Son suaves, refrescante y tiene la combinación perfecta del ácido del limón y las dulces frambuesas» señala TIEMPO…
Kantal está elaborado en base a botánicos autóctonos como Arrayán, Rica Rica, Algarrobo, Cedrón y Boldo. En los últimos años la industria del gin se ha posicionado con fuerza en el país debido a la alta preferencia de los consumidores, proyectando crecimientos superiores a cualquier otra categoría de destilados, de acuerdo a estimaciones de Compañía Pisquera de Chile, CPCh, filial de licores y destilados de CCU. En este contexto y en virtud de la vocación por estar permanentemente innovando, CPCh se aventuró y…
En el connotado reporte de marcas lanzado por la revista británica, se anunció que el destilado de uva pudo ascender en su categoría tras escalar ocho puestos en tres años, quedando esta vez en segunda posición. Pisco el Gobernador, reconocido destilado de uva de Miguel Torres Chile, alcanzó la segunda posición en las listas Best Selling Brands y Top Trending Brands, según el Annual Brands Report 2021 anunciado recientemente por la revista británica Drinks International, siendo el único pisco chileno…
El destilado es fruto de la alianza entre Cerveza Kilómetro 24.7 y Destilados Quintal, ambos grandes referentes que decidieron unirse para generar algo único, novedoso y sustentable. Todo comenzó producto de la pandemia, el cierre de los bares y restaurantes inmovilizó cerca de 40.000 litros de cerveza en barril para la marca Kilómetro 24.7. Ante la preocupación económica y ecológica de derramar tal cantidad, es que KM24.7 se une a Destilados Quintal para reafirmar su compromiso sustentable reutilizando estos elementos…
Como forma de celebración por el nuevo fenómeno astronómico, pisquera familiar proveniente del Valle del Limarí, lanzó una edición limitada, de 35 grados, en un formato especial, de 1 litro y vidrio reciclado, y una etiqueta inspirada en una brújula astral. Su destilación, iniciada en la fecha exacta del anterior eclipse, dio como resultado un pisco de color ámbar caramelo, con notas a fruta madura, huesillo y damascos secos, y que en boca sorprenden por su intensidad y suavidad. Cuenta…
El 59% dijo que tomaba esta bebida para las fiestas de fin de año, de acuerdo a una encuesta elaborada por Doñihue, marca chilena de aguardiente perteneciente al portafolio de Grupo Cepas en nuestro país. A base de aguardiente de uvas con leche, café, canela, clavo de olor, nuez moscada, vainilla y azúcar se prepara la cola de mono, bebida que al hervirla libera un aroma que nos hace recordar la temporada navideña. Con la navidad a la vuelta de…
