De acuerdo con Ipsos, 46% de los chilenos crearon un emprendimiento durante la pandemia. Para dar apoyo a estos emprendedores, Puratos habilitó sus cursos de manera online, los cuales están disponibles para todos los emprendedores a lo largo del país. Hace siete años Susana Cea y Sandra Cea –dos hermanas de la comuna de San Ramón- iniciaron su emprendimiento Delicias de Susana, el cual partió como un pequeño negocio de venta de bocados de coctelería, convirtiéndose en un exitoso negocio…
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Carla Urrunaga, catadora: «Catar es como practicar un deporte, requiere entrenamiento, práctica y constancia»
Escrito el 27 junio, 2021Soy Carla Urrunaga educadora, catadora y comunicadora de vinos. Nací en Lima y hace trece años vivo en Santiago de Chile. Estudié Ingeniería en alimentos y trabajé muchos años en el área de alimentos y bebidas en hoteles y restaurantes. Hace ocho años partí con un blog sobre Gastronomía y vinos y comencé a tener muchas personas que me escribían y hacían consultas especialmente sobre maridajes así que me puse a estudiar de vinos y no he parado hasta el…
Curso online gratuito de Limpieza y preparación de materias primas en Gastronomía
Escrito el 9 diciembre, 2020La fundación de la Compañía de Jesús que capacita presencialmente a personas en vulnerabilidad social para el trabajo continuo, lanza un nuevo curso 100% online que permite adquirir habilidades en el proceso de almacenaje, preparación, higienización y mise en place de materias primas para la producción gastronómica. La Fundación INFOCAP inició el proceso de inscripción para su curso online gratuito enfocado en Limpieza y preparación de materias primas en gastronomía, conocimientos esenciales para aquellos empleos vinculados a la industria culinaria.…
Tercera edición del posgrado online Wine Business & MKT con ofertas especiales para el mercado chileno
Escrito el 22 junio, 2020La formación sobre marketing y comunicación vitivinícola, otorgada por una de las escuelas de hostelería más reputadas de España en conjunto con la consultora especializada en la formación de vino Wine Business Community, se realiza 100% en línea y es conducente a un diploma reconocido internacionalmente. El posgrado tiene una duración de seis meses, se compone de 13 módulos y 50 horas de formación, y cuenta con 21 profesores de reconocida trayectoria en el área vitivinícola y de las comunicaciones…
La marca busca entregar herramientas para que las madres que están pasando por momentos laborales complejos puedan reinventarse en medio de la crisis económica. En el marco del día de la madre, Campanario Sour lanzó “Bendito Curso”, concurso que busca capacitar en una escuela de liderazgo y negocios a emprendedoras que han perdido su trabajo o cuyo emprendimiento no puede funcionar a causa de la crisis sanitaria. La instancia seleccionará por sorteo a 10 ganadoras, quienes asistirán a programas personalizados…