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DESTACADA GASTRONÓMICOS

Juan Quiñeman, Chef: «La cocina deber ir conectada con la innovación, el medio ambiente y los productos de temporada»

Escrito el 8 enero, 2024

Mi nombre es Juan Carlos Quiñeman Milla, tengo 42 años, estoy casado con Grace Correa, y soy padre de Ariadna Catalina y Millaray Anais. Estudié Gastronomía y cocina Internacional en el Instituto Profesional Diego Portales, en Santiago el 2003. Ingresé a trabajar al Hotel Marriot Santiago donde estuve por 4 años, y luego fui sous chef del Hotel Four Points By Sheraton, Monticello y Hotel Neruda. También trabajé como chef ejecutivo en el Hotel Antay en la ciudad de Arica…

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NOTICIAS

Regresa una nueva versión de La Noche del Carmenere y Otras Cepas y del Concurso de Vinos del Maule

Escrito el 8 enero, 2024

Un evento esperado por todos los amantes del vino año tras año, que este 2024 espera una asistencia record de personas que quieren ser testigos de la calidad, diversidad e historia que tiene la vitivinicultura en el Valle del Maule. La Ruta del Vino del Valle del Maule se complace en anunciar una vez más, la celebración de la XXII Noche del Carmenere y Otras Cepas y del Concurso de Vinos del Maule, eventos que destacan la rica tradición vitivinícola…

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NOTICIAS

Tres chocolates perfectos para acompañar tus tardes de verano

Escrito el 8 enero, 2024

Comer chocolate no es sólo el mejor panorama para los días fríos, sino también para disfrutar de las tardes del verano. Para eso, los imperdibles son los sabores más frescos y frutales, como los que presentó Paccari, chocolate ecuatoriano 100% orgánico, que cuenta con más de 400 premios internacionales por su calidad y proceso de producción responsable con el entorno. ¿Quieres saber cuáles son? Acá te lo contamos. Toma nota y prepara tus vacaciones junto a Paccari. Con toques cítricos.…

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DESTACADA NOTICIAS TURISMO

Comunidades de la Patagonia Verde invitan a disfrutar con todo este Verano 2024

Escrito el 8 enero, 2024

Actividades como la tradicional carrera de mountainbike “Ruta de Los Valles”, el “Festival del Río Palena” y la “ExpoGualas Fest” -en Cochamó- junto la” Travesía al Parque Nacional Hornopirén” comprenden el calendario estival que también contará con desfiles de moda artesanal y fiestas costumbristas en todo el territorio. Como todos los veranos, el destino Patagonia Verde, atrae a miles de turistas que buscan desconectarse del stress y la rutina de las grandes ciudades, para relajarse -sin señal telefónica- y disfrutar…

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DESTACADA NOTICIAS

Se aproxima las nuevas versiones de la Feria de la Biodiversidad y el Festival Costumbrista Chilote

Escrito el 8 enero, 2024

Destacando la relevancia de la Feria de la Biodiversidad y el Festival Costumbrista Chilote para el turismo y la reactivación económica, se lanzó el jueves 4 de enero, las bases de postulación para fomentar la participación de una mayor cantidad de organizaciones sociales en dicho evento. En dependencias de Castro Municipio, el alcalde Juan Eduardo Vera resaltó que el Festival Costumbrista, tras un acuerdo unánime del Concejo Municipal, pasa a llamarse Alfredo Hernández Ojeda, en honor a un destacado vecino…

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DESTACADA LUGARES TURISMO

Por qué Portugal se ha convertido en un paraíso para sus visitantes estables

Escrito el 8 enero, 2024

Lisboa, Oporto y otras ciudades lusas se han convertido en los destinos más populares de Europa para los latinoamericanos, incluido chilenos. Atractivas oportunidades de inversión, mayor seguridad y apuestas por una mejor calidad de vida son algunos de los objetivos. Irse a vivir a Europa ya no es simplemente un sueño para los latinoamericanos, y si bien España es por lo general la puerta de entrada, las ciudades de Portugal se han vuelto altamente atractivas, donde llegan desde nómades digitales…

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