Además de ser el acompañamiento ideal para las tardes terraza, el Rosé de Concha y Toro permite una serie de combinaciones que te permitirán descubrir nuevos sabores para adentrarse en el mundo de la coctelería. Ya llegó la primavera, los días empiezan a durar más y empezamos a tomarnos las tardes como un momento de relajo en casa solos o con amigos. Es por esto que junto a Jungla, un emprendimiento nacional que se encarga de hacer preparaciones veganas, armamos…
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Siempre es un buen día para disfrutar de daiquiri o un ron old fashioned y adentrarse en el fascinante mundo de este destilado, más aún en el Día del Ron que fue este 16 de Agosto. Entre la variedad de rones disponibles en el mundo, hay uno que se destaca por su mística, calidad y proceso de añejamiento por encima de las nubes, el Ron Zacapa, que es mezclado expertamente en barricas de roble que previamente contuvieron bourbon, jerez y…
Grey Goose, el vodka con el mejor sabor del mundo junto a ST. Germain, una exquisita bebida premium de procedencia francesa que se elabora en base a flores de Saúco, te invitan este 14 de julio a traer lo mejor del viejo continente a tu mesa y celebrar el Día de Francia con dos exquisitos cócteles preparados con estas bebidas francesas que te harán exclamar Oh Lá Lá y revivir los atardeceres en París. Receta Le Grand Fizz 1 1/2…
PISCO MONJE NEGRO: UNA LEYENDA, UN RELATO, UNA HISTORIA
Escrito el 23 junio, 2020Todo comienza con una invitación a una “junta de almuerzo con ex compañeros de colegio y colegas de la industria”. Ahí entre risas y recuerdos entre piscolas y piscolas, en un ambiente grato, con largas conversaciones centradas en la filosofía de la vida, surgió la idea de desarrollar un concepto de Pisco diferente, de gusto de sus creadores, piscoleros de la vida. Todos quienes compartían en estas “tertulias” formaban parte de empresas líderes en las diferentes categorías de licores en…
Te dejamos cuatro memorables preparaciones que han aparecido en grandes películas de la historia. El gran Lebowski, Desayuno en Tiffany’s y Perdidos en Tokio son alguna de los títulos que recordamos por sus famosos cócteles. Hay cócteles que han pasado a convertirse en íconos gracias, en parte, a producciones cinematográficas donde han estado presentes. Tal es el caso del mítico Cosmopolitan que comparte Carrie y sus amigas en Sex and The City cuando salen de fiesta, o el Martini de…
Yefry Avilera es mi nombre, Venezolano de 31 años, esposo y padre de dos hijos de 2 meses y 2 años. Básicamente he hecho mi carrera en tres países: Venezuela, Argentina y Chile, donde he sido instructor de coctelería, liderado barras, diseñado cartas y competido. Pasé de trabajar en empresas de logística durante diez años a estudiar, prepararme y competir a tiempo completo en el mundo de la coctelería. Veo la coctelería como una forma de vida. Esto no es…