El chef colombiano Juan Manuel Barrientos y su restaurante Elcielo ubicado en Washington D.C., hacen historia al ser incluidos dentro de la Guía Michelin 2021; convirtiéndose en el primer chef con un restaurante colombiano en obtener una estrella y llevando a la gastronomía de nuestro país al más alto reconocimiento mundial. Elcielo restaurant hace parte de Elcielo Hospitality Group, compañía colombiana de restaurantes y hoteles fundada por el chef Barrientos hace 14 años, y está ubicado en Medellín (2007), Bogotá,…
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