¿Dulces o travesuras? Esa es la clásica pregunta que siempre hacemos en Halloween, pero, ¿qué tal si este año vamos más allá y nos atrevemos a pasarlo bien en la cocina con preparaciones deliciosas, simples y saludables? Si te animas, acá te dejamos tres recetas de la chef plant based Nicole Palominos (@cocinoconplantas) junto a chocolates Pacari, que sin duda serán el mejor plan en noche de brujas. ¡Toma nota y saca tu talento culinario para pasarlo de miedo! Murciélagos…
La chocolatería nacional cuenta con 53 tiendas a lo largo de Chile, a las que se sumarán 3 nuevas inauguraciones en lo que queda del 2022. Además, durante el mes de agosto, estarán anunciando una nueva edición de sus clásicas Barras de Cacao proveniente de diversas partes del mundo. Han pasado 68 años desde que una de las empresas nacionales más icónicas en el rubro de los chocolates inauguró su primera tienda en la Región Metropolitana. Tendereini fue la primera…
¿Quieres disfrutar del mejor chocolate del mundo, pero libre de azúcar? Ya es posible, porque Pacari, el chocolate ecuatoriano catalogado como uno de los mejores a nivel internacional, sumó a su amplia gama de productos una línea sin azúcar. Sólo cuatro ingredientes dan vida a las sabrosas barras que contienen exclusivamente edulcorante orgánico natural a fin de preservar el estilo que diferencia a la marca. Además, son veganas, libres de soya y gluten. Se pueden encontrar en la barra Esmeraldas…
Desde conejos de chocolate Ruby hasta un huevo gigante de 1,2 kg, son las distintas opciones que ofrece La Fête Chocolat para celebrar esta Pascua de Resurrección. Con una edición limitada de conejos y huevitos de chocolate leche, blanco, bitter, Ruby y Gold, La Fête Chocolat nos invita a celebrar La Fiesta de la Vida esta Pascua de Resurrección. La Fête de la Vie® es la nueva colección que la chocolatería nacional creó para que las familias compartan una dulce…
Cuanto tesón, perseverancia y cariño existe en los corazones de quienes, por décadas, se han dedicado a mantener intacto un oficio tan lindo como el de los chocolateros. Este es el caso de Claudio Burg Munk, Sylvia Burg y Carolina Burg Ermann quienes, junto a un gran equipo conforman la actual familia de Bombones Dos Castillos, empresa fundada hace ocho décadas por los abuelos paternos de Carolina, Edith y Fritz Burg. Sus fundadores llegaron a Chile en 1939, escapando de…
En invierno las tentaciones están a la orden del día, y si son caseras, mejor todavía. Es que con los días helados no hay nada más rico que unas galletas, muffins o cualquier otra preparación que incluya un buen chocolate entre sus ingredientes. Lo primero para cocinar con chocolate es elegir un producto adecuado y apto para crear cualquier tipo de receta, ya sea fría o caliente. Lo ideal es que optar por una línea de cacao para repostería. “La…
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