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DESTACADA VINOS

Millésime BIO : Feria Mundial de Vinos Ecológicos Francia 2023

Escrito el 7 febrero, 2023

A fines de enero se realizó la tan esperada Feria Mundial de Vinos Ecológicos Millesime Bio- Francia, uno de los encuentros líderes en el mercado internacional de profesionales de los sectores del vino, la sidra, la cerveza y las bebidas espirituosas ecológicas. La Feria, realizada en la localidad de Montpellier, Francia, tiene como objetivo reunir a importadores y distribuidores especializados en vinos orgánicos y a quienes buscan expandir su portfolio con productos más sustentables, tema que se torna cada vez…

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NOTICIAS

Crece la tendencia por consumir piscola baja en calorías 

Escrito el 7 febrero, 2023

Según datos de Rappi, 4 de cada 5 pedidos de packs piscoleros hechos en 2022 incluyeron bebidas colas sin azúcar.  El periodista especializado en coctelería Daniel Greve entregó además sus secretos para una piscola baja en calorías pero llena de sabor. Así como ocurre con la historia de cientos de cócteles y preparaciones alcohólicas, el origen de la popular piscola no está del todo claro, aunque muchos sitúan su creación entre la década de los setenta y ochenta, cuando la…

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NOTICIAS

Enólogo de Viña Tarapará recomienda el vino Late Harvest para los enamorados

Escrito el 6 febrero, 2023

Febrero es el mes del amor, y con su llegada muchos comienzan a preparar la celebración perfecta para el 14 de febrero. Son varios los que alistan cenas románticas para este Día de San Valentín, las que tendrán entre sus platos diversas variedades de postres y chocolates, los cuales se maridan muy bien con un Late Harvest. Recomendado por los especialistas para acompañar postres y dulces, el Late Harvest es un infaltable para las celebraciones del Día de los Enamorados.…

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DESTACADA NOTICIAS

DINAMARCA: EL GRAN GANADOR DE BOCUSE D´OR 2023

Escrito el 31 enero, 2023

El pasado 22 y 23 de enero, en Lyon, Francia, se dieron cita 24 países quienes se reunieron en una nueva versión del prestigioso certamen culinario y reconocido mundialmente, Bocuse de oro. Quien se llevó la gran estatuilla este año fue Dinamarca, superando a los tremendos equipos de Noruega y Hungría. El equipo danés, representado por Brian Mark Hansen, ganó el título de Bocuse d’Or 2023 con un menú basado en los cuentos de hadas e inspirado en el famoso…

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NOTICIAS

Cuatro novedosos chocolates para sorprender en este Día de los Enamorados

Escrito el 31 enero, 2023

Barras con innovadores sabores, que son fruto de un proceso de producción sustentable y socialmente responsable, es la propuesta de Pacari para San Valentín. Se acerca San Valentín y con él la búsqueda del regalo perfecto, que exprese lo especial y única que es para nosotros esa persona que tanto queremos. Y para eso, una alternativa que nunca falla es un buen chocolate. Pero ¿qué tal si este 2023 sales de los clásicos y te atreves a innovar con este…

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NOTICIAS

Platinum Club da inicio al 2023 con una lujosa barra y nuevo ballet

Escrito el 31 enero, 2023

Con la asistencia de Rodrigo Otaiza, barman del reputado local “Siete Negronis” -50 Best Bar 2017 y 2019- Platinum Club, el único night club 5 estrellas de Chile, abre a la prensa sus puertas en el clásico Centro Comercial Lo Castillo para mostrar todas sus novedades 2023. Actor clave de la escena nocturna santiaguina, Platinum Club ha sabido manejar con sagacidad su papel como el único lugar donde la elegancia, exclusividad, sensualidad y el glamour se combinan en altas dosis.…

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