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DESTACADA RECETAS

4 irresistibles recetas de bebidas de chocolate para disfrutar el invierno en casa

Escrito el 27 julio, 2023

Con la llegada de los días fríos, para muchos no hay nada más reconfortante que deleitarse con una inigualable bebida caliente de chocolate. Para aquellos que buscan experimentar e innovar con presentaciones llamativas, La Fête Chocolat presenta cuatro recetas únicas —parte de su libro “La Fiesta del Chocolate”— con las que buscan satisfacer a los paladares más exigentes. Desde un clásico y elegante bajativo de cacao hasta el ancestral xocolatl, todas creaciones capaces de transportar a los amantes del chocolate…

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NOTICIAS

Barrio Italia invita a las familias a vivir la décima versión del encuentro culinario “La Ruta del Café”

Escrito el 27 julio, 2023

El evento contará con más de 34 emprendimientos del rubro, donde habrá degustaciones de distintos tipos de café, chocolates, promociones especiales, descuentos en productos y clases de café para el público. Este sábado 29 vuelve en el Barrio Italia de Providencia y Nuñoa la conocida “Ruta del Café 2023. Y este año se realizará entre las calles Avenida Italia y Condell, para que todos los que quieran asistir pueden recorrer y conocer más de 34 emprendimientos en torno al café,…

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DESTACADA NOTICIAS

Viña Santa Ema lanza nueva imagen en línea de blends 60/40

Escrito el 27 julio, 2023

Con un renovado y moderno estilo, viña Santa Ema lanza nuevo packaging en su línea de blends 60/40, con un diseño exclusivo que otorga a la categoría mayor elegancia y reconocimiento de marca. El nuevo packaging transmite toda la esencia de la línea 60/40: distinción y un perfecto balance, el cual se refleja en una imagen potente, como parte de un minucioso trabajo en el uso de colores y tipografía, realizado por la diseñadora Ximena Ureta. Este importante cambio de…

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DESTACADA NOTICIAS

Estudio revela estado nutricional de la población vegana en Chile y derriba mitos sobre posibles deficiencias 

Escrito el 24 julio, 2023

La investigación de Animal Libre determinó que más del 83% de las personas veganas estudiadas tienen un estado nutricional normal, y desde el punto de vista hematológico se derriba el mito de que las personas veganas no obtienen suficiente proteína, calcio y fósforo desde una alimentación basada en plantas.  Además, la encuesta de participantes de Veganuary 2023 detalla que 47% de quienes probaron una alimentación vegana durante un mes, experimentaron mejoras en su salud.  Con el objetivo de valorar el…

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DESTACADA NOTICIAS

Copa Culinaria Carozzi 2023 incluirá 6 clasificatorias en regiones y transmisión en Canal 13

Escrito el 24 julio, 2023

La 8ª edición de la Copa Culinaria Carozzi está por comenzar. Se trata del concurso gastronómico más desafiante de Latinoamérica y que se desarrollará en distintas ciudades, como Antofagasta, La Serena, Valparaíso, Santiago, Concepción y Puerto Montt con la finalidad de contar con los mejores talentos de todo el país. Este martes 25 de julio comienza en Concepción, la 8ª edición de la Copa Culinaria Carozzi, el concurso gastronómico más desafiante de Latinoamérica. Este año se realizarán clasificatorias en seis…

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NOTICIAS

Encuentro reunirá a pescadores, cocineros y restaurantes en Tongoy

Escrito el 24 julio, 2023

Durante los días 24 y 25 de julio, el programa MásMar de Corfo junto a Cocinamar y el apoyo del Gobierno Regional de Coquimbo, desarrollará diversas actividades como un taller de innovación en la pesca artesanal; un encuentro de cocina vivencial y una ronda de negocios. Conocer las historias detrás de emprendedores y emprendedoras de la pesca artesanal, poner en valor los productos locales, conectar al mundo de la pesca artesanal con nuevos compradores del rubro gastronómico y desarrollar un…

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