Amo la comida tailandesa, sana y rica en sabores y texturas. Y si bien, creo que cuesta encontrar un lugar donde disfrutar este tipo de comida de la forma más fiel, dimos con Bangkok Restaurant que hace honor a esta destacada comida. Muy cerca del Metro Cumming se ubica Bangkok, lugar que te sorprende desde un principio con un lindo espacio para lavar tus manos y así iniciar tu experiencia lo mejor posible. Sus tres ambientes son muy lindos, especialmente,…
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COCINA INNOVADORA Y HUMANA: LA PROPUESTA DE LA ACADEMIA GASTRONÓMICA INTERNACIONAL
Escrito el 7 agosto, 2023Su Director el Chef Nicolás Gárate la fundó para que todo tipo de personas, con o sin conocimiento previos de cocina, puedan cursar desde Certificaciones hasta Diplomados. Pentacampeones. El Culinary Team Chile el 2023 obtuvo su Quinta Copa América consecutiva y ahora se prepara para las Olimpiadas Culinarias 2024 en Alemania. En los últimos años en Chile, y en especial durante la pandemia, explotó el amor por la cocina, muchos ingresaron al mundo gastronómico, ya sea de forma amateur o…
De temporada: vuelve la edición limitada de Gin Provincia con mandarina
Escrito el 7 agosto, 2023Con un stock limitado de 2 mil botellas, el producto reconocido como “Gin Sudamericano del Año” en Berlín 2020, puedes encontrarlo de manera online en Booz.cl, Tost.cl y Ginprovincia.cl, además de diversos almacenes a lo largo del país. Durante los meses de invierno es común encontrar una amplia variedad de mandarinas frescas y jugosas en los mercados del país. Esta fruta tipo peel easy es especialmente apreciada por su carácter dulce, cítrico y aromático, lo que la hace muy popular…
5 recetas de una innovadora coctelería que subirá la temperatura este invierno
Escrito el 7 agosto, 2023Siguiendo las tendencias mundiales y siempre marcando pauta, Jack Daniel ‘s lanza una guía coctelera llena de sabores e ideal para aumentar el calor de la temporada. El whiskey de Tennessee te invita a sacar el bartender que llevas dentro y sorprender a tus amigos con una propuesta que solo puede ser creada por una de las marcas más valiosas del mundo según Interbrand. Cinnamon Smashed Apple Ingredientes: Preparación: Este cóctel es la excusa perfecta para compartir con amigos. En…
El destacado bartender nacional Matias Peredo, Brand Ambassador de Hendrick’s entrega los mejores consejos para poder preparar en casa uno de los cócteles más destacados. En el apasionante mundo de la coctelería, pocas combinaciones destacan tanto como el Gin & Tonic, que además, para quienes buscan ingresar a este fantástico mundo, representa una preparación simple y que permite disfrutar de sabores refrescantes. Qué mejor forma de poder aprender a prepararlo en casa que con la guía experta de uno de…
¿Cómo como?: Estudio revela la relación de los chilenos con las comidas diarias
Escrito el 7 agosto, 2023La consultora de marketing La Vulca, en colaboración con la Facultad de Matemáticas de la Pontificia Universidad Católica de Chile, presentó los resultados de una investigación sobre preferencias, hábitos y marcas favoritas de los chilenos, en relación con el desayuno, el almuerzo y la cena. Placer es lo que más buscamos los chilenos a la hora de comer. Así lo revela el informe “¿Cómo comemos los chilenos?” que es parte de la Chilenografía, estudio estadístico que se realiza mensualmente desde…









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