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De principiante a experto: Valdivianos entregan claves para reconocer una buena cerveza craft

Escrito el 21 agosto, 2023

La cerveza Craft ha experimentado un renacimiento impresionante en los últimos años, y Valdivia se encuentra en el epicentro de esta revolución cervecera. En medio del auge de las micro cervecerías locales y la creciente apreciación por las especialidades artesanales, los valdivianos están compartiendo sus conocimientos y pasión, proporcionando claves esenciales para reconocer y disfrutar como expertos en la materia. En ese sentido, para determinar si se está frente a una buena especialidad, Pablo Enríquez, Maestro Cervecero de Kunstmann, entregó…

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Rubro de bebidas vegetales evidencia importante crecimiento en Chile 

Escrito el 21 agosto, 2023

En el contexto de la campaña #EligeSinLácteos de Veganuary, empresas del sector plant-based hablan del crecimiento del segmento y sobre cómo ha aumentado la oferta en los últimos años, sumando nuevos lanzamientos, formatos y alternativas a sus carteras de productos.   En el contexto del Día Mundial de la Leche Vegetal, que se celebra cada 22 de agosto, desde 2017, para promover el consumo de sustitutos vegetales de la leche y todos sus derivados, Veganuary, ONG que promueve el veganismo en…

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DONERDS DONUTS AMPLIA SU CATÁLOGO DE SABORES

Escrito el 21 agosto, 2023

La marca, que se especializa en donas artesanales hechas a mano, ya se encuentra en elaborar nuevas rcetas, de manera de ofrecer productos más saludables a sus seguidores. Con el objetivo de ampliar su carta -con más de 30 preparaciones distintas-, DONERDS DONUTS,  la tradicional cadena de donas artesanales, frescas y hechas el mismo día, anunció que ya se encuentra trabajando en nuevas recetas, pero esta vez veganas, con el objetivo de entregar productos más sanos a sus seguidores. Así…

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Día Mundial de las Papas Fritas: Un Homenaje a la Delicia Crujiente

Escrito el 20 agosto, 2023

Un alimento sencillo de preparar, y que hoy se puede cocinar de manera saludable gracias a las freidoras de Aire. En honor a uno de los platillos más queridos y tentadores del mundo culinario, el 20 de agosto se celebra el Día Mundial de las Papas Fritas. Desde su humilde origen hasta su presencia en cocinas globales, esta fecha nos invita a explorar la historia, la diversidad cultural, junto con recordar que estas pueden ser mucho más saludables gracias a…

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Marley Tea llega al retail con un producto 100% orgánico y una amplia variedad de sabores

Escrito el 16 agosto, 2023

Marley Coffee eligió a Chile para jugársela con el té, que ya puede encontrarse en los principales supermercados del país en dos formatos, pirámides y en hojas, ambos con empaques eco amigables, siendo fieles al espíritu de la compañía. Marley Coffee sigue innovando en nuestro país. Desde hace un tiempo, y basada en estudios que la respaldaban, la empresa con origen en Jamaica eligió a Chile para lanzar su primera línea de té, la cual ahora llega a las principales…

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La Fête apuesta por la sostenibilidad y el comercio justo para asegurar el futuro del chocolate

Escrito el 16 agosto, 2023

La icónica chocolatería fina, a través de un innovador programa, marca el camino hacia una industria ética y preocupada del medioambiente, las personas y las comunidades cacaoteras. La Fête de la Terre es el plan diseñado e implementado desde 2019 por La Fête Chocolat para revolucionar la industria del chocolate, y avanzar así hacia una producción de chocolate ética y amigable con el planeta, considerando cuatro pilares fundamentales: cacao sostenible, medioambiente, producción y comunidad. «Como compañía estamos preocupados por toda…

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