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DESTACADA LUGARES

HOTEL CASA REAL DE VIÑA SANTA RITA SE SUMA A TENDENCIA MUNDIAL DEL “WORKATION”

Hoteles lanzan programas para que aquellas personas que no estén trabajando presencialmente en una oficina disfruten de todas las comodidades e instalaciones de un hotel sin dejar de lado los compromisos laborales. Sin duda la pandemia cambió el mundo entero y una de las grandes transformaciones se ha dado en el ámbito laboral. Son muchas las personas que continuarán trabajando de manera remota o semi presencial. Grandes empresas como Facebook o Spotify ya han anunciado que sus empleados podrán trabajar…

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DESTACADA NOTICIAS

La reinvención de los berlines en 2021: Doble relleno

El mítico Berlín colegial se toma marzo, en una reinvención que proviene desde el Sur de Chile. Un formato que contempla una textura crujiente, sin exceso de aceite, con doble relleno que se mezclan perfectamente para ofrecer una experiencia culinaria antes no visto en este tipo de preparación. La llegada de marzo, marca el fin de las vacaciones y el retorno de una serie de preparaciones gastronómicas más asociadas con el “año regular”. En este sentido, aparecen nuevamente los berlines,…

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NOTICIAS

Emprendimiento innova con primeras tablas veganas y sin gluten de Chile

Como una forma de responder a las tendencias alimentarias en aumento durante los últimos cinco años en el país, Vegano & Nuestro nació para cautivar a todos los paladares sentados en una mesa. A Andrea López, la emprendedora tras Vegano & Nuestro, siempre le llamó la atención la dificultad a la hora de arreglar las juntas con sus amigos. “Ponerse de acuerdo era imposible: tenía amigos con alergias a la leche, al trigo, otros veganos, algunos vegetarianos, varios que se…

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DESTACADA NOTICIAS

DÍA DEL SYRAH: LA DESCONOCIDA HISTORIA DE UNA DE LAS CEPAS MÁS ANTIGUAS DEL MUNDO

La variedad que cuenta con más de 7.000 hectáreas plantadas en nuestro país, según el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), es celebrada en todo el mundo este 16 de febrero. Una de las variedades más antiguas de la que se tiene registro en la industria vitivinícola es el Syrah. Si bien, esta cepa cada día suma más fanáticos en nuestro país, pocos conocen su origen. Para hacerle honor en su día, te contamos las teorías de su historia y te…

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NOTICIAS

El Gobernador, único pisco chileno destacado en el Annual Brands Report 2021 de Drinks International

En el connotado reporte de marcas lanzado por la revista británica, se anunció que el destilado de uva pudo ascender en su categoría tras escalar ocho puestos en tres años, quedando esta vez en segunda posición. Pisco el Gobernador, reconocido destilado de uva de Miguel Torres Chile, alcanzó la segunda posición en las listas Best Selling Brands y Top Trending Brands, según el Annual Brands Report 2021 anunciado recientemente por la revista británica Drinks International, siendo el único pisco chileno…

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