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NOTICIAS

Éxito de ventas en productos veganos en Chile, por campaña Enero Vegano

Escrito el 28 febrero, 2024

Veganuary se consolidó en Chile con exitosos resultados. En enero de 2024, más de 1.8 millones de personas recibieron los recursos de Veganuary para probar el veganismo en enero y un 5% de la población chilena fue parte de la campaña. Veganuary, ONG que promueve la alimentación basada en plantas, cerró su campaña Enero Vegano 2024 con más de 1.8 millones de personas alrededor del mundo -que recibieron los recursos de Veganuary- y específicamente en Chile, un 5% de la…

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DESTACADA LUGARES TURISMO

¿Imperdibles si vas al sur de Chile? Conoce los favoritos según expertos en turismo

Escrito el 28 febrero, 2024

Destinos como Torres del Paine y Huilo Huilo son destacados como referentes en el turismo chileno. A pesar de ello, existen lugares menos conocidos, pero igualmente imprescindibles y recomendados para los viajeros. Chile es un país con gran diversidad geográfica y paisajes extraordinarios que van desde el desierto de Atacama hasta la Patagonia. En este sentido, te contamos los imperdibles según los expertos y cómo llegar de forma económica y accesible. Huilo-Huilo: A 160 kilómetros de la ciudad de Valdivia…

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DESTACADA NOTICIAS

¡Refresca tu verano con frutos exóticos!

Escrito el 21 febrero, 2024

Cada vez es más frecuente ver deliciosos y coloridos jugos, postres, helados, cócteles y platos en cuya preparación se suman productos provenientes de la selva amazónica del Perú. Es probable que haya oído hablar de la anona, granadilla, caimito, maracuyá, cocona, camu camu, o la lúcuma –conocida también como el oro de los incas–. Estos son algunos de los frutos que provienen desde la Amazonía peruana y que forman parte de la cultura originaria de nuestro país vecino. Y, desde…

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DESTACADA NOTICIAS

Chile logra triple medalla olímpica en la competencia culinaria más importante del mundo

Escrito el 19 febrero, 2024

Entre el 2 y el 7 de febrero se llevaron a cabo en Stuttgart, Alemania las Olimpiadas Culinarias/IKA, una competencia de más de 100 años de tradición, donde participaron 2.000 chefs de casi 70 países y donde Chile obtuvo triple medalla olímpica. “Con este galardón, Chile no solo logra triple medalla olímpica en la competencia culinaria más importante del mundo, sino que también se genera un posicionamiento importante para la cocina chilena porque es la primera vez que nuestro país,…

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DESTACADA RESTAURANTS

BAR LA VIRGEN: TAPAS, PIQUEOS Y CÓCTELES PARA COMPARTIR EN PATIO BELLAVISTA

Escrito el 31 enero, 2024

Hace un par de semanas nos acercamos a Bar La Virgen para conocer su propuesta gastronómica y toda la onda que imprime este bar cuyo éxito va en aumento, lo cual se ve reflejado en sus más de cinco sucursales establecidas en Las Condes, La Dehesa, Vitacura, Reñaca y Pichilemu, entre otras. Su propuesta central: Entregar a sus comensales un buen momento de distención junto a sus amigos y familiares, con una carta especializada en sabores chilenos y del mar,…

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DESTACADA NOTICIAS

Datos reflejan tendencia al alza del consumo gastronómico en Antofagasta

Escrito el 24 enero, 2024

Con nuevas opciones de restaurantes y para todos los gustos, según datos de ICB Food Service, hubo un considerable aumento de 122% en el consumo gastronómico post pandemia y hoy cuenta con una amplia oferta de preparaciones como carnes, mariscos, entre otros alimentos para ir a probar durante el verano. Estamos en plena época estival, fecha en que muchas personas aprovechan para viajar al norte del país y salir a comer fuera de su casa para pasar un momento entretenido…

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