Para los amantes de la cerveza de alta calidad, se instala en Chile una nueva variedad 100% malta, con 6 lúpulos diferentes finamente seleccionados y con mayor tiempo de maduración, lo que le da un cuerpo y sabor único. El animador Francisco ‘Pancho’ Saavedra es el encargado de representar Pilsen del Sur, asegurando que su sabor traslada al consumidor a las tradiciones chilenas. El mercado cervecero nacional tiene un nuevo integrante: se acaba de lanzar Pilsen del Sur, una nueva…
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SOCIALAB Y LA BARRA: EN LA BÚSQUEDA DE LAS 10 MEJORES CERVEZAS ARTESANALES DE CHILE
Escrito el 29 noviembre, 2020El Covid-19 produjo un alto impacto en el mundo gastronómico, generando grandes pérdidas económicas, y dejando a más de 300.000 personas del rubro sin poder trabajar. Por otro lado, los proveedores y pequeños empresarios cómo es el caso de muchas pymes productoras de cervezas artesanales que abastecían a restaurantes a lo largo del país, también se vieron afectadas al no poder seguir vendiendo sus productos a quienes identificaban como su mayor canal de ventas. Dentro de este contexto actual, nace…
Calendario Cervecero: Una experiencia de sommelier directo a tu casa
Escrito el 9 noviembre, 2020Casa de la Cerveza lanzó la preventa de su mejor novedad del año, una caja con 24 cervezas e instrucciones paso a paso para aprender a catar. ¿La idea? Probar una por día en cuenta regresiva esperando a la navidad. Este es el segundo año que Casa de la Cerveza lanza su “Calendario Cervecero”, la caja perfecta para los amantes de la cerveza, y también para quienes quieren adentrarse en el mundo de una de las bebidas más consumidas en…
Bares full terraza para disfrutar variedad de cervezas en tiempos de pandemia
Escrito el 9 noviembre, 2020La reactivación del sector gastronómico tras el desconfinamiento de Santiago ha traído la reapertura de dos atractivos bares que prometen convertirse en el panorama ideal de los amantes del shop y la buena cocina. Existen dos guaridas cerveceras ubicadas en Vitacura y Barrio Bellavista, respectivamente, que se han preparado con todo lo necesario para recibir público, en especial a aquellos aficionados al shop y la birra nacional. La transición que está experimentando la capital ha permitido la reapertura de estos…
CERVECERIA AUSTRAL LANZA dos NUEVAS VARIEDADES DE CERVEZA PATAGONIA
Escrito el 1 noviembre, 2020Con estas dos nuevas variedades, Cerveza Patagonia invita a los consumidores que suelen consumir lagers tradicionales a probar un mundo de sabores y aromas artesanales. En el contexto de un crecimiento del mercado craft, estos lanzamientos surgen como innovaciones que vienen a dinamizar la categoría, debido a su precio y gusto en paladar. Cervecería Austral lanzó su nueva apuesta para esta temporada: dos nuevas variedades de Cerveza Patagonia, que exploran lo mejor del mundo craft y premium, con el objeto…
Escudo Negra y Escudo Ámbar destacaron en la categoría nacional por su calidad, sabor y textura. Cerveza Escudo recibió dos medallas en “The World Beer Awards 2020”, concurso que cada año elige en Londres las mejores cervezas del mundo, a nivel internacional y nacional. En la última edición del certamen, Escudo Negra salió escogida como la mejor cerveza Lager – Dark de Chile, mientras que Escudo Ámbar obtuvo Bronze, entre las Pale – Amber. Escudo se caracteriza por ser una…









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