La reactivación del sector gastronómico tras el desconfinamiento de Santiago ha traído la reapertura de dos atractivos bares que prometen convertirse en el panorama ideal de los amantes del shop y la buena cocina. Existen dos guaridas cerveceras ubicadas en Vitacura y Barrio Bellavista, respectivamente, que se han preparado con todo lo necesario para recibir público, en especial a aquellos aficionados al shop y la birra nacional. La transición que está experimentando la capital ha permitido la reapertura de estos…
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CERVECERIA AUSTRAL LANZA dos NUEVAS VARIEDADES DE CERVEZA PATAGONIA
Escrito el 1 noviembre, 2020Con estas dos nuevas variedades, Cerveza Patagonia invita a los consumidores que suelen consumir lagers tradicionales a probar un mundo de sabores y aromas artesanales. En el contexto de un crecimiento del mercado craft, estos lanzamientos surgen como innovaciones que vienen a dinamizar la categoría, debido a su precio y gusto en paladar. Cervecería Austral lanzó su nueva apuesta para esta temporada: dos nuevas variedades de Cerveza Patagonia, que exploran lo mejor del mundo craft y premium, con el objeto…
Escudo Negra y Escudo Ámbar destacaron en la categoría nacional por su calidad, sabor y textura. Cerveza Escudo recibió dos medallas en “The World Beer Awards 2020”, concurso que cada año elige en Londres las mejores cervezas del mundo, a nivel internacional y nacional. En la última edición del certamen, Escudo Negra salió escogida como la mejor cerveza Lager – Dark de Chile, mientras que Escudo Ámbar obtuvo Bronze, entre las Pale – Amber. Escudo se caracteriza por ser una…
Cervecería artesanal La Petaca: nuevos sabores desde Til Til
Escrito el 30 septiembre, 2020La Petaca produce una de las mejores cervezas de la Provincia de Chacabuco, reutilizando gran parte de los insumos que utiliza en su elaboración, los que van desde los granos que deja la cocción hasta el agua, que se destina a riego. Hace seis años, en la comuna de Til Til, nació la cervecería de campo La Petaca, bautizada así en honor al cerro que corona la localidad de Polpaico. Si bien, en un principio la producción fue muy pequeña,…
MIN REBOLLEDO: CONSEJOS DE LA BLOGUERA SOBRE ALIMENTACIÓN GLUTEN FREE
Escrito el 27 septiembre, 2020Una de las blogueras de vida saludable más importantes de Chile. Amante de la vida sana, el deporte y experta en la cocina, un día se propuso aprender sobre lo que comía, descubriendo en el camino que tenía fibromialgia. Esto fue el impulso para estudiar cómo la alimentación y el deporte afectan a la salud. En la familia de Min hay casos muy extremos de distintas alergias, por esto es que se ha interiorizado en el tema con especialistas para…
¿Mejor en vidrio que en lata? ¿Es alta en calorías? Son alguna de las preguntas que siempre han existido en cuanto a este producto. Este viernes 7 de agosto se celebra en todo el mundo el Día Internacional de la Cerveza. Si eres fanático de esta bebida sabrás que hay diferentes mitos que circulan. Junto a Santa Rita Estates, que distribuye exponentes internacionales como Grolsch, Peroni, Asahi y Golden Deer, resolvemos algunas interrogantes que posiblemente has escuchado sobre este producto…