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cerveza

CERVEZAS NOTICIAS

Kunstmann Barley Wine es la nueva cerveza de guarda similar a un gran vino chileno

Escrito el 16 agosto, 2021

La novedosa edición tiene más de 100 días de maduración. Presenta un formato único de 750 cc, con cierre de corcho y un packaging diseñado especialmente para la ocasión. Barley Wine es la exclusiva cerveza de Kunstmann con la que buscan conquistar el segmento premium y compartir vitrina con vinos de alta gama del país. Este estilo, también conocido como Vino de Cebada, es uno de los más distinguidos y elegantes entre las especialidades artesanales. Su principal ingrediente es el tiempo,…

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CERVEZAS NOTICIAS

CERROS DE CHENA, LA CERVEZA ARTESANAL QUE SE UNE A ESCUDO EN UN PROYECTO COLABORATIVO

Escrito el 15 agosto, 2021

La edición limitada “Escudo x Cerros de Chena” está disponible desde el 22 de julio en La Barra.cl y todas las ganancias serán para la compañía de San Bernardo.La cervecería artesanal Cerros de Chena, data de 2007, cu ando fue fundada por dos amigos de San Bernardo. En la búsqueda por mostrar el valor de la colaboración entre el mundo cervecero industrial y el artesanal, Escudo se unió a la microcervecería Cerros de Chena para crear en conjunto una inédita…

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NOTICIAS

Tres exquisitas razones para celebrar con cervezas en agosto

Escrito el 6 agosto, 2021

Kunstmann sorteará 120 cervezas, copas especiales, una gift card y tentativos descuentos para sus bares cerveceros. Agosto inicia con celebraciones para todos los fanáticos de las variedades Craft. El primer jueves del mes se festeja el IPA Day, en ovación a las variedades lupuladas, mientras que el viernes se celebra el Día Mundial de la Cerveza. Pero eso no es todo, ese mismo 6 de agosto se conmemora el Día Nacional de la Miel y Kunstmann quiere sorprender con algunas…

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NOTICIAS

Una cerveza para cada ocasión

Escrito el 6 agosto, 2021

El primer viernes de agosto se celebra el Dia Internacional de la Cerveza, una de las bebidas más antiguas de la humanidad, se estima su creación hace 5.000 años  y de las más valoradas por los chilenos. Desde el 2007 el primer viernes de agosto se celebra el Día Internacional de la Cerveza, una fecha especial para los amantes de ésta, en el que se brinda por la grandeza de la bebida más popular del mundo. Actualmente, se celebra en…

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NOTICIAS

DÍA DE LA CERVEZA: CONSUMO MODERADO AYUDA A LOS HUESOS, RIÑONES Y AUMENTA LA FERTILIDAD MASCULINA

Escrito el 6 agosto, 2021

El sommelier de Casa de la Cerveza, Ricardo Alves, cuenta sobre el origen y los importantes beneficios de esta bebida, que es una de las favoritas de los chilenos. Con alcohol o sin alcohol, tradicionales o artesanales, cada día se conocen más propiedades y beneficios del consumo moderado de cerveza. Según el informe 2021 elaborado por Expansivity, en Chile se consumen 199 cervezas por cabeza, obteniendo el quinto lugar en América del Sur. Este viernes 6 de agosto, se celebra…

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CERVEZAS DESTACADA GASTRONÓMICOS

Natalia Urzúa, Beer Sommelier:»El mundo de los beer sommelier en Chile es bastante incipiente»

Escrito el 6 agosto, 2021

Soy Natalia Urzúa y soy Sommelier de Cerveza, con diferentes reconocimientos internacionales: Certified Cicerone, Biersommelier del Doemens Akademie, Master of Beer Styles del Science of Beer Institute y jueza BJCP con rango Certified. Actualmente, soy Sommelier en Cerveza Austral y docente para diferentes escuelas dedicadas a la cerveza en Latinoamérica. También participo en la Comunidad de Mujeres Cerveceras, donde soy una de las fundadoras del chapter de Chile. Lo que más destaco de este oficio es: Probablemente, poder visitar lugares…

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