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DESTACADA NOTICIAS

Chef de Cervecería Kunstmann recomienda sus preparaciones tradicionales favoritas

Escrito el 14 abril, 2021

Como una manera de conmemorar la historia y el patrimonio gastronómico de Chile, Jaime Soto, el reconocido chef ejecutivo de Kunstmann desde hace más de 8 años, realizó una dedicada selección de sus mejores preparaciones con ingredientes 100% chilenos para festejar a la Cocina Chilena, que este próximo 15 de abril celebra su día. Para el primer plato recomendado, Jaime escogió una plateada a lo pobre. Se trata de un tradicional corte utilizado en la cocina nacional y el favorito…

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NOTICIAS

Con un año gratis de cerveza, Kunstmann da inicio al primer Bierfest online

Escrito el 16 febrero, 2021

La tradicional celebración de la cerveza que se realiza en Valdivia, este año será en versión online, con lo que la experiencia del Bierfest llegará a cualquier rincón de Chile a través de un novedoso pack, con las mejores cervezas Craft de Kunstmann. Y entre todos quienes obtengan el pack Bierfest, se sorteará un año de cerveza gratis. Como ya ha sido tradición por 19 años, este lunes 15 de febrero partió la fiesta cervecera más grande del sur de…

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DESTACADA NOTICIAS

Cervecería chilena reduce el consumo de agua en la elaboración de sus cervezas

Escrito el 20 marzo, 2020

En el Día Mundial del Agua, la principal cervecería de Valdivia, Kunstmann, anunció que ha llegado actualmente a reducir el 30% del uso de agua en la fabricación de sus especialidades, ubicándose bajo el rango de promedio mundial.  Teniendo en cuenta que el 95% de la composición de una cerveza contiene este escaso recurso, la industria cervecera se enfrenta a un enorme y constante desafío: optimizar el agua para facilitar un consumo eficiente y sostenible. En concreto, en los últimos…

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