Etiqueta

cervecerias

NOTICIAS

Vuelven las fiestas en Malloco con la celebración de Saint Patrick´s Beerfest

Escrito el 15 marzo, 2022

El evento hoy abre sus puertas y espera congregar a más de 6 mil personas en sus tres días de funcionamiento. De los mismos creadores de Oktoberfest Chile, llega al centro de eventos MUNICH en Malloco la 1° versión de “Saint Patrick’s BeerFest” el 18, 19 y 20 de marzo con las mejores cervezas artesanales y una parrilla de bandas musicales lideradas por estilo Celta y Rock clásico. El centro de eventos Munich, ubicado en la comuna de Peñaflor y…

Continuar Leyendo

CERVEZAS GASTRONÓMICOS

NICKOLE PIZARRO, BEER EXPERT: “LO MÁS IMPORTANTE DETRÁS DE UNA BUENA CERVEZA ES EL DISEÑO Y CÓMO SE MUESTRA AL MUNDO”

Escrito el 19 septiembre, 2021

Soy Nickole Pizarro, diseñadora, apasionada de la cerveza y el mundo cervecero. Desde pequeña tuve el interés y la pasión por todo tipo de ámbitos dentro del arte. Empecé dibujando cosas muy básicas, como también desde los 12 años empecé a estudiar danza, y bueno con los años me di cuenta que podía hacer una carrera en diseño y decidí optar por ello. Viví 12 años en Estados Unidos, donde hice toda mi enseñanza media y 3 años de universidad…

Continuar Leyendo

CERVEZAS NOTICIAS

CERROS DE CHENA, LA CERVEZA ARTESANAL QUE SE UNE A ESCUDO EN UN PROYECTO COLABORATIVO

Escrito el 15 agosto, 2021

La edición limitada “Escudo x Cerros de Chena” está disponible desde el 22 de julio en La Barra.cl y todas las ganancias serán para la compañía de San Bernardo.La cervecería artesanal Cerros de Chena, data de 2007, cu ando fue fundada por dos amigos de San Bernardo. En la búsqueda por mostrar el valor de la colaboración entre el mundo cervecero industrial y el artesanal, Escudo se unió a la microcervecería Cerros de Chena para crear en conjunto una inédita…

Continuar Leyendo

NOTICIAS

DÍA DE LA CERVEZA: CONSUMO MODERADO AYUDA A LOS HUESOS, RIÑONES Y AUMENTA LA FERTILIDAD MASCULINA

Escrito el 6 agosto, 2021

El sommelier de Casa de la Cerveza, Ricardo Alves, cuenta sobre el origen y los importantes beneficios de esta bebida, que es una de las favoritas de los chilenos. Con alcohol o sin alcohol, tradicionales o artesanales, cada día se conocen más propiedades y beneficios del consumo moderado de cerveza. Según el informe 2021 elaborado por Expansivity, en Chile se consumen 199 cervezas por cabeza, obteniendo el quinto lugar en América del Sur. Este viernes 6 de agosto, se celebra…

Continuar Leyendo

NOTICIAS

AUMENTÓ CONSUMO DE SCHOP EN LAS CASAS CON NUEVOS PRODUCTOS Y EXPERIENCIAS

Escrito el 6 agosto, 2021

Con los cambios en los hábitos de consumo de los cerveceros a uno más predominante en los hogares, la venta de Heineken Blade se ha duplicado en 6 meses. Un cambio en la forma de consumir cervezas, en el contexto de la pandemia, ha llevado a una demanda por nuevos productos y experiencias. Un ejemplo es el consumo en casa. Hoy más de tres mil hogares en Chile cuentan con una máquina de schop Heineken Blade, una innovadora forma de…

Continuar Leyendo

CERVEZAS DESTACADA GASTRONÓMICOS

Natalia Urzúa, Beer Sommelier:»El mundo de los beer sommelier en Chile es bastante incipiente»

Escrito el 6 agosto, 2021

Soy Natalia Urzúa y soy Sommelier de Cerveza, con diferentes reconocimientos internacionales: Certified Cicerone, Biersommelier del Doemens Akademie, Master of Beer Styles del Science of Beer Institute y jueza BJCP con rango Certified. Actualmente, soy Sommelier en Cerveza Austral y docente para diferentes escuelas dedicadas a la cerveza en Latinoamérica. También participo en la Comunidad de Mujeres Cerveceras, donde soy una de las fundadoras del chapter de Chile. Lo que más destaco de este oficio es: Probablemente, poder visitar lugares…

Continuar Leyendo