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DESTACADA NOTICIAS

XIX VERSIÓN DE LA NOCHE DEL CARMENERE RECONOCIÓ A LOS MEJORES CARMENERE Y OTRAS CEPAS DEL VALLE DEL MAULE

Escrito el 2 febrero, 2022

Tras dos años de suspensión por pandemia, la Ruta del Vino Valle del Maule apoyada por la Municipalidad de Talca, Corporacion Cultural de Talca, Sernatur Maule, Gobierno Regional, Sercotec, Corporación Regional de Desarrollo Productivo y Espacio TUE, realizaron con éxito la XIX Versión de la Noche del Carmenere donde se congregaron cerca de 500 personas que disfrutaron de una noche llena de gastronomía, música y los mejores vinos de la región. La actividad reunió a 18 viñas del Valle del…

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DESTACADA VINOS

VINOS MANU: VINOS DE AUTOR CON ALTA PERSONALIDAD DESDE CURICÓ

Escrito el 23 enero, 2022

Cada vez nos sorprendemos más con la cantidad de vinos que están en el mercado, que por ABC motivo nunca habíamos conocido y que, hoy por hoy, destacan por su calidad en diversas ferias y tiendas especializadas en el mundo vinícola. Uno de esos vinos es Vinos Manu de Curicó, Valle del Maule, encabezados por la joven enóloga Manuela Astaburuaga quien, luego de diversos viajes por el mundo y de vivir 4 años en Francia, es la 6° generación de…

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DESTACADA NOTICIAS

EL MARIDAJE PERFECTO PARA LA TRADICIÓN ITALIANA

Escrito el 23 enero, 2022

La comida italiana es una de las favoritas de los chilenos a la hora de elegir algo sabroso y del gusto de todos. La importancia de esta comida no va solo en la variedad de pastas y risottos, sino en que la preparación de estos platos invita a que la familia se junte en torno a la mesa para disfrutar de un buen momento. A lo largo del siglo XX las familias italianas llegaron a Chile expandiéndose por nuestro territorio,…

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DESTACADA VINOS

Viña La Pascuala: Vinos de autor desde el corazón de Colchagua

Escrito el 22 diciembre, 2021

Lo primero que nos llamó la atención de vinos La Pascuala fue su etiqueta. Si, su equiqueta. La vimos por primera vez en Vinoteca Italia (en Barrio Italia) y sentimos ese esmero, dedicación e historia detrás de la elaboración de cada una de ellas y también de cada uno de sus vinos. Daniela Castro, hija de uno de los fundadores de Viña La Pascuala, nos contó acerca de la historia de estos vinos, su origen y sus variuedades, vinos jóvenes…

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NOTICIAS

TERRUNYO CARMENERE CELEBRA SUS 20 AÑOS CON VINO DE EDICIÓN ESPECIAL

Escrito el 16 agosto, 2021

El primer Carmenere de Concha y Toro cumple dos décadas y lo celebra con un vino de edición limitada: Terrunyo 20 años Carmenere 2018. Esta edición especial, que no estará a la venta, busca homenajear a su primera versión resaltando las características y cualidades del viñedo de Peumo. Cuando Jean Michel Boursiquot, ampelógrafo francés, comprobó a mediados de los 90 que el llamado Merlot chileno era en realidad una cepa francesa que por años se pensó estaba extinguida, no sólo…

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